¿Cómo hacer pollo asado en papel de aluminio?

Ingredientes: tres pollos amarillos y medio, ingredientes auxiliares: sal, patatas, cebolla, jengibre, cilantro, salsa de soja, un poco de pimienta de Jamaica, un poco de miel, un poco de vino blanco.

Pasos

Paso 11 del pollo asado en papel de aluminio. Prepara los ingredientes.

Paso 22 de pollo asado en papel de aluminio. Cortar el pollo tres amarillos por la mitad, hacer unos cortes en la parte gruesa, agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado y mezclar bien.

Paso 33. Agrega el vino blanco, la sal, la salsa de soja, la pimienta de Jamaica y un poco de miel, amasa bien, tapa con film transparente y deja marinar al menos una hora, por supuesto cuanto más tiempo mejor.

Paso 44 de hornear pollo en papel de aluminio. Triture las cebollas y corte las patatas en rodajas gruesas.

Paso 55 de hornear pollo en papel de aluminio. Primero esparce el cilantro sobre el papel de aluminio.

Paso 66 de hornear pollo en papel de aluminio. Agrega las papas fritas.

Paso 77 para hacer pollo asado con papel de aluminio. Agregue el pollo estofado y vierta el jugo del pollo estofado.

Paso 88 de pollo asado en papel de aluminio. Envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear.

Paso 99 de pollo asado en papel de aluminio. Hornee en el estante medio del horno a 150 grados durante 1 hora, luego abra el papel de aluminio, ajuste a 170 grados y hornee durante 20 minutos para que adquiera color y listo.

Paso 1010 de hornear pollo en papel de aluminio. Después de hornear, abra el papel de aluminio y espolvoree con cilantro.

Consejos

Asegúrate de elegir pollo tierno de tres amarillos al asar pollo. Las gallinas viejas se utilizan para guisar sopa y no son aptas para asar.