¿Cómo hervir camarones en agua fría o caliente durante unos minutos?

1. Ponga los camarones cocidos en agua caliente y cocine durante unos 2 minutos. En términos generales, si los camarones se cocinan en agua fría durante demasiado tiempo, la carne de los camarones se volverá rancia, mientras que el tiempo de cocción de los camarones en agua caliente se puede controlar mejor y la carne de camarones cocida quedará tierna y suave.

2. Antes de poner los camarones en la olla, agregue un poco de vino blanco, jengibre y cebollas verdes a la olla para eliminar eficazmente el olor a pescado de los camarones.

3. Remoja los camarones cocidos en agua fría durante unos 60 segundos. Los camarones sabrán más tiernos.

4. El tiempo de cocción de los camarones hervidos también está relacionado con el tamaño y la cantidad de camarones. Si los camarones son de mayor tamaño y cantidad, el tiempo de cocción puede ser un poco mayor.