¿Se puede utilizar carne de cerdo en arroz al curry?

La mayoría de los jóvenes de hoy en día son vagos y suelen salir a comer fuera con la excusa de estar ocupados. Aunque la comida de afuera puede ser "deliciosa", a la larga, se sucederán varias enfermedades crónicas una tras otra, lo que realmente no vale la pena perder. Ahora aprendamos a hacer rollos de carne con arroz al curry con el editor. Definitivamente te gustará.

1. Corta en dados las zanahorias, el apio y la cebolla y remoja el arroz en agua caliente durante 15 minutos.

2.12 Añadimos a la olla una cantidad adecuada de aceite de oliva, añadimos un poco de cebolla picada y sofreímos hasta que esté transparente, añadimos el arroz remojado y escurrido y el curry en polvo, sofreímos 1 minuto, añadimos sal y pimienta al gusto, apagar el fuego y sofreír durante 1 minuto. Batir las yemas y agregar al arroz frito, remover vigorosamente hasta que se enfríe y reservar.

3.21 Cortar el lomo de cerdo por la mitad, no cortar hasta el fondo, utilizar un martillo para carne para cortar en trozos grandes, de unos 0,5 cm de grosor, y cubrir ambos lados con sal y pimienta negra.

4. Untar el arroz en medio de las lonchas de lomo de cerdo.

5. Luego enrolla las lonchas de carne y átalas con una cuerda de algodón, y ponlas en el bol de arroz Lekui.

6. Colocar alrededor la zanahoria cortada en cubitos, el apio y la cebolla, espolvorear con la cantidad adecuada de sal y pimienta, finalmente verter el aceite de oliva y cerrar el recipiente de cocción.

7. Precalienta el horno a 180 grados, ponlo en un bol de cocción, caliéntalo arriba y abajo a 180 grados y hornea durante 1 hora, dándole dos vueltas a la mitad. Saque el recipiente de cocción, ábralo, agregue brandy y agua, continúe horneando durante 30 minutos, saque y voltee una vez.

8. Después de hornear, sacar los rollitos de carne, cortarlos en trozos de 1 cm y colocarlos en un plato.

Hay mucha gente a la que le encanta comer arroz al curry y rollitos de cerdo, pero pocos saben cocinarlos. Entonces, si supieras cómo hacerlo, ¿aún te quedarías quieto? Ya sabes, poder cocinar este plato tú mismo también es un momento destacado de tu vida.