¿Quién inventó comer salmón crudo?

El salmón es uno de los alimentos frescos que a mucha gente le encanta comer. Mucha gente piensa que el sashimi se inventó en Japón, y el salmón no es una excepción. De hecho, el salmón crudo no proviene de Japón. Algunas personas dicen que proviene de Noruega. También hay muchas personas que no pueden comer salmón crudo. Para más detalles, ¡puedes leer la introducción que traje!

Quién inventó comer salmón crudo

Algunos dicen que fue Noruega, otros dicen que fue Japón.

De hecho, el salmón se ha vuelto popular en todo el mundo. Además de su deliciosa carne y sus excelentes métodos de comercialización, otro punto muy importante es que los noruegos han establecido una cadena de suministro de salmón completa desde el cultivo y la pesca hasta. sistema de transporte y distribución. Cualquiera que esté familiarizado con el mercado nacional de productos del mar sabe que es fácil conseguir salmón de alta calidad en China, pero incluso si tienes dinero, es posible que no puedas comer un atún de alta calidad.

¿Necesitas mostaza para comer salmón crudo?

No es necesario añadir mostaza. Poner mostaza no tiene ningún efecto esterilizante. Ponerle mostaza es solo un sabor. Si no estás acostumbrado, puedes dejarlo a un lado.

Un poco de mostaza al comer salmón no matará los parásitos, hay que calentarlo y congelarlo.

"Ya sea que se coma crudo o cocido, la clave está en el tratamiento antes de comer. No es científico esperar que los insectos y las bacterias se eliminen durante el proceso de alimentación. Los expertos dijeron que los experimentos científicos lo han demostrado". que sólo con más de 55 horas el salmón se remoja en mostaza con una concentración muy alta para matar una pequeña cantidad de nematodos Anisakis. Por lo tanto, cuando solemos comer filetes de salmón, solo están expuestos a una pequeña cantidad de jugo de mostaza durante un corto tiempo y no pueden matar ningún parásito.

¿Cuándo es el mejor momento para comer salmón?

Se recomienda comerlo por la mañana.

La carne de salmón es tierna y nutritiva. Contiene proteínas, ácidos grasos insaturados, aminoácidos, minerales y otros nutrientes. No existe un límite de tiempo estricto para comer salmón. Cuando las funciones del cuerpo están en su mejor momento, comer salmón en este momento puede absorber mejor los nutrientes del interior, ejerciendo así mejor su valor nutricional. Por lo tanto, se recomienda comer salmón por la mañana.