¿Cómo hacer deliciosa la sopa de lirios?
¿Cuáles son las formas de hacer sopa de azucenas?
Sopa de cebada, frijol mungo y azucena
Ejercicio:
1. Ingredientes: 100g de coix, 100g de frijol mungo, 20g de azucena y agua.
2. Remoje las semillas de coix y los lirios en agua durante 2 horas respectivamente.
3. Agregue suficiente agua para hervir las semillas de coix, los frijoles mungos y los lirios; >4. Ponga a fuego lento. Continúe cocinando durante unos 20 minutos, hasta que la cebada y los frijoles mungo estén crujientes.
Esta sopa no sólo es rica en nutrientes y deliciosa, sino que también tiene los efectos de despejar el calor, desintoxicar, embellecer y bajar la presión arterial. Puede eliminar el calor y aliviar el calor, reponer el qi y calmar la sed, y ser un diurético. No sólo puede reponer agua sino también reponer sales inorgánicas de manera oportuna, lo que desempeña un papel importante en el mantenimiento del equilibrio ácido-base. cuerpo humano. Es una sopa saludable casera sencilla y eficaz.
En términos de atributos alimentarios: La semilla de Coix es de naturaleza fría y entra en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar el calor y promover el calor, y también es útil para equilibrar la presión arterial y los lípidos en sangre. El frijol mungo tiene un sabor dulce y frío y entra al estómago y al corazón. La sopa no sólo refresca y sacia la sed, sino que también tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Lily contiene principalmente alcaloides y nutrientes como la biotina y la colchicina, que tienen buenos efectos nutricionales y nutritivos. El uso de Lily Decoction tiene los efectos de humedecer los pulmones, limpiar el corazón y armonizar el cuerpo. Puede aliviar la tos, detener el sangrado, ser un aperitivo y calmar la mente.
Beber sopa puede ser rica en proteínas, almidón, diversos minerales, vitamina B y aminoácidos, que pueden humedecer eficazmente los pulmones y nutrir la piel, limpiar el corazón y desintoxicar, aliviar la tos, apetecer y calmar el nervios.
Cómo cocinar ñame con azucena
Ingredientes: 300g de ñame, 100g de azucena seca, 10 dátiles rojos.
Método de trabajo
1. Lavar los lirios secos y remojarlos en agua. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar y pelar el ñame, cortarlo en trozos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho.
2. Ponga agua en la olla. Después de que hierva, agregue el lirio, el ñame y los dátiles rojos, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
3. Espolvoreamos azúcar de roca 5 minutos antes de apagar el fuego.
Después de cortar el ñame en trozos, recuerda introducirlo en agua limpia para evitar la oxidación y el ennegrecimiento, y asegurar una completa adherencia. Los dátiles rojos son más fáciles de comer después de deshuesarlos. No agregue azúcar de roca a la olla demasiado pronto. Puede ajustar la cantidad según su gusto personal. ¡Esta sopa dulce de verano es apta para todas las edades!
Agua de azúcar de boniato morado, tremella, semilla de loto y lirio.
Calma los nervios, embellece, previene el cáncer y desintoxica.
Ingredientes: 200 gramos cada uno de boniato morado, hongo blanco, azucena, semilla de loto y azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Después de remojar el hongo blanco, lávalo y rompe los pequeños pétalos.
2. Lavar las semillas de loto.
3. Pelar el boniato morado, lavarlo y cortarlo en dados para su uso posterior.
4. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua y boniato morado y ponerlo al fuego para que se cocine.
5. Para cocinar, añade las semillas de loto y continúa cocinando a fuego lento.
6. Cuando las semillas de loto estén blandas, añade el lirio y el hongo blanco remojados y continúa cocinando durante 20 minutos.
7. Cuando todos los ingredientes estén cocidos, agrega el azúcar de roca y revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita, luego apaga el fuego.