¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar batatas al vapor?
Las batatas se pueden cocinar después de cocinarlas al vapor durante 20 minutos.
Las batatas contienen mucho almidón y el centro no es fácil de madurar. Por lo tanto, cocinar al vapor en una olla a presión eléctrica durante unos 20 minutos puede garantizar que las batatas de tamaño mediano estén completamente cocidas, mientras que las batatas extra grandes se pueden cortar en secciones y luego cocer al vapor, y se puede controlar el tiempo de cocción al vapor de las batatas pequeñas. a unos 15 minutos. Pínchalo con palillos y podrás comértelo si no tiene dureza. Si tienes el corazón duro, puedes cocinarlo al vapor durante 5 minutos.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los boniatos?
Cocer los boniatos puede tardar entre 20 y 25 minutos.
Primero lavar los camotes, cortarles las cabezas y las colas, poner agua en la olla, luego agregar los camotes, llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla, bajar a fuego lento por aproximadamente 20 minutos, inserta los palillos en la olla. Si no tiene núcleo duro significa que está cocido y se puede comer con normalidad.
3 Cómo cocinar batatas al vapor rápidamente
1. Lave las batatas, córteles ambos extremos, saque las batatas con el corazón negro y saque la superficie irregular.
2. Poner agua caliente en la olla a presión eléctrica, la altura es de unos 1,5 cm, ponerla en una vaporera y poner los boniatos lavados en la vaporera.
3. Tapar la balsa, presionar la balsa durante 20 minutos, desinflar y poner en marcha el cronómetro durante 10 minutos.
Este tipo de boniato al vapor tiene un alto dulzor y mejor sabor.
4 ¿Las batatas se cuecen al vapor o se hierven?
Tanto los boniatos al vapor como los hervidos son deliciosos, pero los boniatos al vapor contienen menos agua. Les gustan secos, los dulces se pueden cocinar al vapor y los que tienen un alto contenido de agua se pueden hervir.