¿Qué es lo que más desea comer durante la epidemia?
1. Albóndigas de sopa: los amigos que aman la comida deben haber visto "A Bite of China". Un número se dedicó a presentar las albóndigas de sopa Jinling. Puedes imaginar el entusiasmo de la gente de Nanjing por las albóndigas de sopa.
La gente de Nanjing es honesta, entusiasta y sin pretensiones. No hay nada más satisfactorio que una jaula de albóndigas de sopa caliente. Si viaja a Nanjing y pregunta sobre la comida de Nanjing, los viejos de Nanjing definitivamente le recomendarán que pruebe las albóndigas de sopa Jinling. También le dirán con entusiasmo cuántos restaurantes antiguos de albóndigas de sopa hay en Nanjing, muchos de los cuales se han transmitido de generación en generación. a la generación.
2. Sopa de fideos con sangre de pato: Es una comida tradicional de Nanjing, perteneciente a la cocina de Jinling y a los snacks de Jinling. Es un importante representante de la cocina y los bocadillos de Jinling, y también es uno de los platos famosos con pato. La sopa de fideos con sangre de pato se elabora con sangre de pato, intestinos de pato, hígado de pato, etc. y agregue la sopa de pato y los fideos. Es popular en todo el país por su sabor suave, delicioso y suave, adecuado tanto para el norte como para el sur.
3. Requesón de tofu: Un refrigerio tradicional famoso, es un alimento muy nutritivo elaborado con proteína de soja, que generalmente se vende por la mañana y, a menudo, se mezcla con requesón de tofu y tofu. Según los diferentes gustos, el norte prefiere la comida salada, el sur prefiere la comida dulce y algunas zonas de Sichuan prefieren la comida agridulce.