El origen y significado de Baisancha

El té es una de las tres bebidas principales y la Edad Media fue la ciudad natal del té. Vale la pena mencionar que el té Bai Three Way, también conocido como "tres tipos de té", también se llama "Shaodaozhao" entre el pueblo Bai. La cultura del consumo de té de los tres cha con características Bai es una costumbre del pueblo Bai durante los principales festivales y cuando se entretiene a los invitados, lo que refleja la riqueza de la cultura Bai.

Los Sancha, una etnia Bai, se llaman "Shao Daozhao". Se trata de una forma dramática de tomar té, en la que el anfitrión y los invitados expresan sus sentimientos y desean felicidad. Beber tres tés fue originalmente un deseo dado por los mayores a las generaciones más jóvenes cuando el pueblo Bai estudiaba, aprendía artes, hacía negocios o se casaba.

El ámbito de aplicación se amplía día a día y se ha convertido en una costumbre entre el pueblo Bai beber té al celebrar y dar la bienvenida a los invitados. "Tres Tés" simboliza la filosofía de "un regusto amargo, dos dulces y tres regusto" en la vida, y ahora se ha convertido en una ceremonia del té para bodas, festivales y entretenimiento de invitados folclóricos Bai. El espectáculo de danza y canción "Tres tés" también se ha convertido en un repertorio del turismo de Dalí.

Si observamos la herencia y el desarrollo de Bai Sancha, es indispensable para la prosperidad de las actividades budistas. La filosofía de vida de "un regusto amargo, dos dulces y tres regusto" también coincide con la búsqueda budista de la personalidad perfecta. .

El origen de los tres tés del pueblo Bai es solo una costumbre de los mayores para estudiar, aprender habilidades y hacer negocios para la generación más joven, y cuando llega un nuevo yerno al puerta. Su formación va acompañada de una leyenda filosófica: hace mucho tiempo, al pie de la montaña Cangshan en Dali, vivía un viejo carpintero con magníficas habilidades.

Tenía un aprendiz que estudió durante muchos años pero aún no le dejaba empezar. Un día le dijo a su aprendiz: "Tú eres carpintero y sabes tallar, pero sólo has aprendido la mitad de la habilidad. Si subes a la montaña conmigo, podrás talar el árbol y cortar las tablas y Llévalos a casa y podrás empezar." "El aprendiz no estaba convencido, así que siguió a su maestro montaña arriba, encontró un castaño de cáñamo e inmediatamente lo cortó.

Pero antes de que el discípulo cortara el árbol en tablas, sintió sed y le rogó al maestro que lo dejara bajar de la montaña a buscar agua para saciar su sed, pero el maestro se negó. Por la noche, antes de serrar las tablas, el aprendiz no pudo soportar más, así que tuvo que coger un puñado de hojas y masticarlas para saciar su sed.

El maestro miró a su aprendiz con el ceño fruncido y chasqueó los labios. Sonrió y le preguntó a su aprendiz: "¿A qué sabe?" El aprendiz tuvo que decir la verdad: "¡Es tan amargo!" En ese momento, el maestro dijo con sinceridad: "¡Cómo puedes aprender bien un oficio si no lo haces!" ¿No aguantarás las dificultades primero?" De esta manera, hasta el atardecer, se cortó la tabla. Pero el aprendiz estaba exhausto y agotado.

En ese momento, el maestro sacó un trozo de azúcar moreno de sus brazos y se lo entregó al aprendiz. Dijo seriamente: "¡Esto se llama primero amargo y luego dulce!" Después de comer este dulce, el discípulo se sintió seco y refrescado. Así que rápidamente me levanté y llevé el tablero a casa. A partir de entonces, el maestro dejó que sus aprendices comenzaran.

Al salir, el maestro tomó un cuenco de té, le puso un poco de miel y hojas de pimienta, dejó que los discípulos lo bebieran y luego preguntó: "¿Este té es amargo o dulce?". El discípulo respondió: "Dulce. Hay todo tipo de sabores: amargo, entumecido, picante". El maestro se rió y dijo: "Las razones emocionales de este té son similares a los principios del aprendizaje del arte y de ser un ser humano. Primero hay que ser amargo". y luego dulce. ”