¿Cuál es la función de la sopa de azucenas y boniato?

La medicina china siempre ha considerado que Lily es el mejor alimento para "limpiar los pulmones y reponer el qi". Es nutritiva, nutritiva, limpia el corazón y calma la mente. Batata, también conocida como boniato, boniato, etc. , La medicina china cree que es de naturaleza plana y de sabor dulce, y tiene los efectos de nutrir el medio y armonizar la sangre, reponer el qi y promover la producción de líquidos, fortalecer el estómago y ser laxante. El clima en otoño es seco, por lo que es mejor cocinar un plato de jarabe de lirio y batata, especialmente agregando dátiles rojos y bayas de goji, que pueden nutrir el yin, hidratar la sequedad y nutrir la piel.

Lista de ingredientes

Boniato, dos azucenas, un dátil rojo, seis bayas de goji, 10 gramos de azúcar de roca amarilla, 30 gramos.

Pasos de cocción

Paso 1

Prepara los ingredientes necesarios.

Paso 2

Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos.

Paso 3

Lavar los pétalos de lirio y escaldarlos con agua hirviendo o blanquearlos directamente.

Paso 4

Lavar y quitar los huesos de los dátiles rojos y lavar las bayas de goji.

Paso 5

Primero ponemos en el guiso los boniatos, los dátiles rojos y el azúcar de roca amarilla, y añadimos suficiente agua.

Paso 6

Tapa la cacerola, métela en el horno de vapor, selecciona el modo vapor puro y cocina al vapor a 110 grados durante 20 minutos.

Paso 7

Cuando se acabe el tiempo, saca el lirio y la baya de goji, luego ponlos en una vaporera y cocínalos al vapor a la misma temperatura durante diez minutos.

Paso 8

Disfrútalo mientras hace calor~~Es dulce y húmedo, nutre el yin e hidrata la sequedad.