Camarones de bata blanca. Cómo hacerlo.

Unos 180 gramos de col china, unos 180 gramos de gambas

Accesorios:

Salsa: 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de vinagre blanco, 3 cucharaditas de salsa de soja , 4 cucharaditas de aceite de sésamo, 1/3 cucharadita de cada cebolla, jengibre y ajo

Adobo: 1 cucharadita de vino de cocina, 1/2 cucharadita de almidón, 1/4 cucharadita de pimienta

Elaboración:

1 Lavar y cortar la col china en tiras finas y ponerla en un plato.

2 Agrega la marinada a los camarones y mezcla bien. Calienta el aceite en la sartén y fríe los camarones hasta que estén medio cocidos. Apaga el fuego, sácalos y colócalos sobre el repollo rallado. [China Gourmet]

3 Mezcla la salsa uniformemente y viértela antes de servir.

Consejos:

1. No utilices col china en lugar de col china, de lo contrario se perderá el efecto original.

2. Mezcle bien la salsa y no la vierta con anticipación, de lo contrario no solo producirá jugo, sino que también destruirá el efecto y afectará el sabor.

Este plato es muy adecuado para personas que pasan mucho tiempo sentadas en la oficina y tienen síntomas de dolor de espalda.

Características:

Puede promover el metabolismo en el cuerpo, suavizar la defecación, mejorar la tos seca a largo plazo, eliminar el edema y promover la secreción de hormonas suprarrenales.