Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cocinar berenjenas en salsa de tomate

Cómo cocinar berenjenas en salsa de tomate

Materias primas:

500 g de berenjena, 500 g de aceite vegetal (la dosis real es 75 g), 25 g de salsa de fideos dulces, 10 g de azúcar, 10 g de salsa de soja, 1 g de sal refinada, 1 g de glutamato monosódico, 25 g de almidón de agua, 50 gramos de cebolla verde. de jengibre y ajo.

Ejercicio:

1. Pelar la berenjena, cortarla en trozos cuadrados de 2 cm, cortar los fideos con un cuchillo en cruz y reservar la cebolla, el jengibre y el ajo;

p>

2 .Después de que el aceite de la olla esté caliente, sofreír la berenjena hasta que esté dorada y sacarla

3. Vierta el aceite en la olla, dejando un poco de aceite base. Sofría la cebolla, el jengibre, el ajo y la salsa de fideos dulces hasta que estén fragantes. Agregue la cantidad adecuada de agua cuando sea necesario. Agregue la berenjena, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y la salsa de soja en cualquier momento, deje hervir y baje a fuego lento. Cuando la berenjena esté completamente cocida, cubrir con agua y almidón y llevar a ebullición.

Características:

Sabor salado, dulce y rico en salsa.

Berenjenas en salsa de tomate:

Ingredientes:

2 tiras de berenjena, 1 tomate, harina, huevos, sal, pimienta de Jamaica, esencia de pollo, salsa de tomate.

Ejercicio:

1. Tallado de engranajes de berenjena. Rebozar las berenjenas con harina y huevos y marinar con sal y pimienta de Jamaica durante 10 minutos.

2. Cortar los tomates en dados y picar los ajos.

3. Freír las berenjenas en escabeche hasta que estén doradas.

4. Calentar el aceite, agregar el ajo picado, sofreír los tomates cortados en cubitos, agregar la esencia de pollo, la sal y la salsa de tomate al gusto. Sofreír los tomates y añadir un poco de agua durante 2 minutos.

5. Vierte el jugo de tomate preparado sobre la berenjena frita mientras esté caliente. La sabrosa y deliciosa berenjena en salsa de tomate está lista.

上篇: Los hombres a menudo se sienten mareados y tienen dolores de cabeza. ¿Para qué alimentos pueden ser buenos? Hay muchas razones para los dolores de cabeza, como resfriados y fiebre, rasgos faciales anormales, presión arterial, trastornos de la cabeza, anemia, estreñimiento, intoxicación por gases, intoxicación por alcohol, fatiga mental, etc. Los dolores de cabeza pueden ser causados ​​por irritación de las meninges, constricción de los vasos sanguíneos que provoca un aumento de la tensión, o puede ser una señal del cerebro de que estamos privados de oxígeno y necesitamos más oxígeno. Tan pronto como fluye sangre rica en oxígeno al área dolorida, el dolor de cabeza desaparece inmediatamente. Sin embargo, debemos descubrir qué causa los dolores de cabeza para poder solucionarlos. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Seis formas de aliviar las migrañas, el 70% de ellas son mujeres, lo que se puede decir que es bastante común entre las mujeres profesionales modernas. síntomas. Entonces, ¿por qué las mujeres son tan propensas a sufrir migrañas? ¿Cómo se deben prevenir y tratar las migrañas? Factores que inducen la migraña Chen Haibo, director del Departamento de Neurología del Hospital de Beijing, dijo: "Los factores que inducen la migraña no están del todo claros en la actualidad. Están relacionados principalmente con la herencia, el sexo, la fatiga, la inflamación vascular, la estructura dietética, etc. ., pero es seguro que los pacientes con migraña tienen más dolores de cabeza que hombres. "Las mujeres son propensas a sufrir migrañas antes de la menstruación, porque antes y después de la menstruación se libera una gran cantidad de prostaglandinas en la sangre, lo que relaja los músculos lisos y dilata los vasos sanguíneos. , y altera la función vasomotora de los vasos sanguíneos. Además de que las mujeres son propensas a sufrir migrañas antes de la menstruación, existen otros factores que pueden desencadenar migrañas, y estos factores a menudo se esconden en lugares que no se pueden ver. Factores físicos: diversas causas que pueden causar inflamación y daño dentro y fuera del cerebro; compresión del tumor y otras causas que hacen que los vasos sanguíneos se estiren, se alarguen, se desplacen y se expandan; la estimulación directa de los nervios sensoriales que controlan; la cabeza y la cara pueden causar dolores de cabeza. Factores neuropsicológicos: cuando el cuerpo y la mente se ven estimulados negativamente por el entorno externo, a menudo se producen emociones como ansiedad e inquietud, que provocan ataques de migraña. Según las encuestas, el 84% de los pacientes con depresión padecen síntomas de migraña. Al mismo tiempo, después de encontrar diversos estímulos emocionales fuertes o desagradables como ira, ansiedad, excitación, etc. en la vida o el trabajo, sentirá malestar físico y desarrollará migrañas. Factores dietéticos: el consumo excesivo de café puede dilatar los vasos sanguíneos, estimular los nervios y causar migrañas y cuando come helado demasiado frío, también sentirá dolor de cabeza, el alcohol en el alcohol actuará sobre los vasos sanguíneos después de beber demasiado; que también puede causar dolores de cabeza. Es causado por una dieta inadecuada. Según las estadísticas de los expertos, los alimentos que pueden causar dolores de cabeza incluyen el chocolate, las bebidas alcohólicas, los productos lácteos crudos, el jugo de limón, el queso y el vino tinto. Factores del sueño: esta es una causa común de migrañas. Los dolores de cabeza son causados ​​por una falta severa de sueño y el trabajo estresante también puede causar síntomas similares. Factores de la enfermedad: los ojos, los oídos, la nariz y los senos nasales, los dientes, el cuello y otras lesiones pueden estimular los nervios, y los efectos reflejos o difusos en la cabeza y la cara pueden causar migrañas reflejas o involucradas. La forma de aliviar las migrañas es utilizar bolsas de hielo: coloque cubitos de hielo en una bolsa de hielo o envuélvala en una toalla y aplíquela en el área del dolor de cabeza. Una vez que los vasos sanguíneos de la cabeza se enfrían y se contraen, los síntomas disminuirán naturalmente. Acuéstese y descanse: si es posible, descanse en una habitación oscura y tranquila durante un ataque de migraña. En términos generales, mientras duermas media hora, tu migraña se aliviará. Masajear la cabeza: el masaje moderado de la cabeza es una forma eficaz de aliviar las migrañas. Las sienes son puntos importantes para el masaje de migraña. Puede presionar con el dedo índice y usar el puño para girar y masajear suavemente hacia adelante y hacia atrás desde la sien hasta la línea del cabello. Beba té verde: las sustancias del té verde son eficaces para aliviar las migrañas. Puede beber té verde con moderación para superar las migrañas intensas. Meditación: El yoga y la meditación son nuevas formas de tratar las migrañas. Puedes comprar un CD como este, cerrar los ojos y meditar un rato con la música cuando tengas dolor de cabeza y dejar que el sonido natural te haga olvidar el dolor. Envuélvete una toalla alrededor de la cabeza: esto puede parecer ridículo, pero en realidad es una excelente manera de tratar la migraña. Cuando sienta dolor, envuelva una toalla o un paño suave alrededor de las sienes para inhibir la expansión de los vasos sanguíneos y aliviar el dolor. Hay muchos factores que inducen la migraña, por lo que los pacientes no deben usar medicamentos a voluntad. Deben usarlos bajo la supervisión de un médico después del diagnóstico en el hospital para que tengan un buen efecto. Remedios caseros para el dolor de cabeza por Gastrodia elata: Un tael de Gastrodia elata puede guisar medio kilo de carne, según esta proporción. Primero rompa la gastrodia elata, luego sumérjala en agua caliente durante un día y una noche. No tires el agua remojada, porque todos los efectos medicinales están en su interior. Remojar la Gastrodia elata en agua y cocer con la Gastrodia elata durante dos horas, luego añadir las costillas y cocer durante una hora más. Sin sal, sólo un poco de pimienta y rodajas de jengibre. Lo mejor es guisar costillas de cerdo y pollo con Gastrodia elata. Recuerda no guisarlo con cordero. Es muy útil para aliviar los dolores de cabeza y es un tónico calentador. Hay algo para comer para todos. Probar. Gastrodia elata se utiliza principalmente para tratar la presión arterial alta, mareos, dolor de cabeza, desviación de boca y ojos, entumecimiento de extremidades, convulsiones en niños, etc. 下篇: ¿Se debe utilizar vinagre blanco para eliminar el vello con agua tibia o agua fría?

Artículos populares