El método más sencillo de preparar gachas de carne magra
Ingredientes: 150g de arroz, 50g de cerdo desmenuzado, 1 huevo en conserva, un poco de aceite, un poco de jengibre rallado, un poco de cebolla verde picada, un poco de sal, un poco de almidón, un poco de pimienta, un poco de agua.
Pasos:
1. Marinar la carne de cerdo desmenuzada con sal, fécula y pimienta durante unos minutos, picar los huevos en conserva, triturar el jengibre y picar las cebolletas.
2. Lavo el arroz y lo seco la noche anterior, le echo un poco de aceite de ensalada y lo mezclo bien, lo meto en una bolsa de plástico y lo congelo en el frigorífico, para que hierva y florezca rápidamente. la mañana siguiente.
3. Tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Tarda unos 15 minutos en hervir y florecer.
5. Vierta la carne de cerdo desmenuzada y revuelva.
6. Añade el jengibre rallado.
7. Vierta la cebolla verde picada.
8.Por último, vierte los huevos en conserva y mezcla bien.
9. Echar la cantidad adecuada de sal y apagar el fuego después de hervir.
10, muy atractivo.
11. Delicioso y económico.