¿Cómo hacer flores de col, cómo comer flores de col fritas con tomate?
Tomates: calientan el hígado, fortalecen el estómago y digieren los alimentos.
Ingredientes y materiales
1 flor de col china
3 gramos de alimento de tomate
Se pueden comer juntos una cantidad adecuada de cebollas.
1 cucharada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de sal
2 cucharaditas de azúcar Compatible con los alimentos
Un poco de esencia de pollo
Tomates Cómo sofreír flores de col
1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos. No lo hagas demasiado pequeño o perderás mucha sopa.
2. Cortar la coliflor en rodajas, dejarla en remojo en agua con sal durante 20 minutos y luego enjuagar varias veces. Un poco más matará las bacterias de la coliflor.
3. Cortar las cebollas en la olla reservada.
4. Cazuela de cebolleta.
5. Añade la coliflor y sofríe durante aproximadamente un minuto.
6. Añade los tomates, espolvorea un poco de sal y añade más para escurrir la sopa de tomate.
7. Añade 1 cucharada de salsa de soja y 2 cucharaditas de azúcar. Si la sopa no es suficiente, o hay muy pocos tomates y demasiada coliflor, agregue un poco de agua a 1 cucharada (porque cuanto más tomates se cuezan, más agua se agregará) y cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté suave.
8. Después de que la coliflor esté blanda y cocida, pon el almidón en una pequeña cantidad de agua fría y viértelo en la olla en el sentido de las agujas del reloj. Sofreír con una espátula y verter la esencia de pollo en la olla.
Cómo ver este plato en tu móvil
Consejos
En esta época de frío conviene comer más alimentos que contengan vitaminas para evitar la disminución de las resistencias.