¿Cómo hacer flores de col, cómo comer flores de col fritas con tomate?

Tomates: calientan el hígado, fortalecen el estómago y digieren los alimentos.

Ingredientes y materiales

1 flor de col china

3 gramos de alimento de tomate

Se pueden comer juntos una cantidad adecuada de cebollas.

1 cucharada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de sal

2 cucharaditas de azúcar Compatible con los alimentos

Un poco de esencia de pollo

Tomates Cómo sofreír flores de col

1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos. No lo hagas demasiado pequeño o perderás mucha sopa.

2. Cortar la coliflor en rodajas, dejarla en remojo en agua con sal durante 20 minutos y luego enjuagar varias veces. Un poco más matará las bacterias de la coliflor.

3. Cortar las cebollas en la olla reservada.

4. Cazuela de cebolleta.

5. Añade la coliflor y sofríe durante aproximadamente un minuto.

6. Añade los tomates, espolvorea un poco de sal y añade más para escurrir la sopa de tomate.

7. Añade 1 cucharada de salsa de soja y 2 cucharaditas de azúcar. Si la sopa no es suficiente, o hay muy pocos tomates y demasiada coliflor, agregue un poco de agua a 1 cucharada (porque cuanto más tomates se cuezan, más agua se agregará) y cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté suave.

8. Después de que la coliflor esté blanda y cocida, pon el almidón en una pequeña cantidad de agua fría y viértelo en la olla en el sentido de las agujas del reloj. Sofreír con una espátula y verter la esencia de pollo en la olla.

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Consejos

En esta época de frío conviene comer más alimentos que contengan vitaminas para evitar la disminución de las resistencias.