Cómo remojar camarones hervidos

Los camarones hervidos se cocinan hirviéndolos en agua para mantener su sabor fresco, dulce y tierno, luego se pelan y se sumergen en la salsa. Entonces el punto de inmersión de los camarones hervidos es un poco importante. Eso sí, algunas personas prefieren no mojarlos. ¿Cuáles hay? ¿Cómo hacer una deliciosa salsa para camarones hervidos? A continuación, China Foodie Network le presentará varios tipos: 1. Ingredientes: medio kilo de camarones vivos, 10 g de cebolla rallada, jengibre y pimiento rojo. 10 ml de vino de cocción, 5 g de sal, 5 g de azúcar, 5 ml de salsa de soja, 15 ml de caldo y 10 ml de aceite.

Método: Poner 5 ml de aceite en la olla, calentarlo, agregar la cebolla, el jengibre, el pimiento rojo rallado, sofreír hasta que esté fragante, agregar el caldo, la sal (3 gramos), la sopa blanca, la soja. salsa, ajustar al gusto colocar en un bol.

Hervir media olla de agua, añadir las gambas vivas, añadir el vino de cocción y el resto de sal y aceite. Cuando las colas de gambas se abran y se pongan rojas, las sacamos y las colocamos en un plato, y las mojamos. en la salsa hace un momento. Dos: Agregue salsa de soja de mariscos y mostaza al plato, mezcle bien y agregue un poco de cebolla verde picada para decorar. Tres: Triture dos o tres dientes de ajo (o córtelos en gajos) en ajo picado, un poco de vino de arroz, un poco de vino de arroz y un poco de vino de arroz. un poco de vinagre maduro y una cantidad adecuada de salsa de soja.

Añade aceite de chile según sea necesario.

La proporción es aproximadamente: 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1 cucharadita de vinagre añejo, 1 cucharadita de salsa de soja.

(1 cazo = 5 ml, 1 cazo = 15 ml)

El vino puede ser vino de arroz o vino de arroz. Si usas vino blanco redúcelo porque es demasiado picante.

Se desaconseja cocinar vino (no sabe bien). Otras salsas recomendadas: 1: salsa de soja y mostaza japonesa.

2: Ajo, sal, aceite cocido caliente, salsa de soja, azúcar.

3: Cebollino rallado, jengibre rallado, sal, aceite de cocina caliente, salsa de soja y azúcar.

4: Añadimos aceite a los aros de pimiento verde y sofreímos en la olla sal, salsa de soja y azúcar. La mayoría de los norteños tienen una confusión conceptual sobre "hervir". Piensan que hervir significa sacarlo en agua hirviendo. No precisamente. Este es un malentendido literal. Todavía hay varios pasos para hervir realmente los camarones; hervir camarones es en realidad el más simple. No requiere demasiados condimentos, procesos complicados ni mucho tiempo. Ni siquiera hace falta pensar en la temperatura de la comida, ni pensar demasiado en la decoración del plato. Combina bien con platos ácidos y salados igualmente sencillos. Especialmente aquellos que quieran comer camarones pero sean demasiado vagos para trabajar duro pueden optar por preparar este plato, que es sencillo y fresco. Cálido recordatorio de China Eat Network: Todos los derechos reservados. Indique la fuente al reimprimir. Descargo de responsabilidad: este artículo y todas las recetas, artículos, conocimientos y datos publicados por China Eat Network Food Encyclopedia son solo como referencia. Los riesgos resultantes son su responsabilidad personal. La "Enciclopedia de catering" de China Food Network se esfuerza por convertirse en una plataforma de servicios de vida profesional que brinde los mejores alimentos, recetas y recetas prácticas, conocimientos profesionales de salud, consejos de vida e introducción de ingredientes.