¿Cuáles son los beneficios y efectos de comer rábano crudo?
1. El rábano es rico en nutrientes, carbohidratos y vitaminas, cuyo contenido de vitamina C es de 8 a 10 veces mayor que el de las peras.
En segundo lugar, el rábano contiene una variedad de oligoelementos que pueden inducir al cuerpo a producir interferón. El rábano blanco es rico en vitamina C, que es un antioxidante que puede inhibir la síntesis de melanina, prevenir la oxidación de grasas y prevenir; Depósitos de grasa.
En tercer lugar, el rábano contiene una gran cantidad de proteína vegetal, vitamina C y ácido fólico. Después de ser ingerido por el cuerpo humano, puede limpiar la sangre y la piel, reducir el colesterol y ayudar a mantener la elasticidad de la sangre. vasos.
Desventajas: El rábano crudo y el ginseng tienen propiedades medicinales similares y no se pueden comer juntos. Para evitar que sea contraproducente, no tendrá efecto nutritivo.
Datos ampliados:
Alimentos que no se pueden combinar con rábano:
1. ¿No comer zanahoria y rábano blanco juntos? Aunque las zanahorias y el rábano blanco tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, comerlos juntos reducirá la nutrición. El contenido de vitamina C en el rábano blanco es muy alto y las zanahorias contienen una enzima descomponedora que resiste la vitamina C y puede destruir la vitamina C del rábano blanco. Cuando los dos se encuentran, se pierde una gran cantidad de vitamina C en el rábano blanco y, naturalmente, su valor nutricional se reduce considerablemente.
2. ¿No se debe comer con Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus? El rábano tiene el efecto de "reducir el Qi" y "aliviar la depresión", por lo que tomarlo con medicamentos tonificantes del Qi (como ginseng y Codonopsis pilosula) afectará la eficacia.
3. ¿No se debe comer con frutas ácidas? Los rábanos producen tiocianato, una sustancia antitiroidea. Si comes una gran cantidad de naranjas, manzanas, uvas y otras frutas al mismo tiempo, los flavonoides de las frutas se convertirán en tiocianato que inhibe la función tiroidea después de ser descompuestos por las bacterias en el intestino, induciendo así el bocio. Por lo tanto, no comas fruta después de comer zanahorias.
People's Daily Online - Aunque el rábano es bueno, no debes comerlo al azar
Enciclopedia Baidu - rábano