Cómo utilizar el concentrado de sopa de maíz

Ingredientes para preparar:

Sopa:

Contenido... Base de sopa de pollo, cerdo y vaca. Lo mejor es utilizar una. base de sopa única No mezclar (por ejemplo, la base de sopa mezclada con pollo y cerdo tendrá un sabor turbio).

Jamón (cortado en cubitos)

Pollo (o cerdo o ternera, según la base de la sopa. Los dados son los mismos)

Almejas (frescas, opcional) . cáscara)

Carne de camarón (carne de cangrejo fresca, opcional o sustituta. Cortarla en trozos pequeños y cubos.

Champiñones (frescos usados. Dados)

Cebolla (cortada muy fina, ¡pero también se puede cortar en cuadritos de unos 0,5cm!)

Zanahoria (verdura, (cortada finamente))

Oporto (También puedes preparar un poco granos de maíz)

Crema (para freír)

Leche (para aumentar la riqueza de la sopa)

Aceite de ensalada (para harina frita))

Cuatro (gluten medio a alto está bien)

Sal (un poco)

GMS (en realidad no lo uso)

Azúcar (En realidad, no la uso en absoluto)

Pimienta negra (otros chiles están bien, pero no se agregan)

Método de trabajo

1. Baoxiang

Primero calienta la olla, vierte un poco de crema y agrega el jamón cortado en cubitos (el fuego es más bajo debido al jamón cortado en cubitos)

(Debido a que el jamón tiene un aroma especial, debe Se pone en la olla antes que las cebollas, para que el jamón quede fragante). Luego agregue las cebollas picadas y los champiñones.

Luego las zanahorias cortadas en cubitos (la dulzura de las zanahorias debe freírse). luego el pollo, los camarones, etc., y luego sofreír los granos de maíz

Sofríe hasta que estén fragantes y vierte en un bol y reserva

Caldo de cocción

Puedes comprar caldo ya preparado, caldo sobrante de la carne cocida o especializarlo. Pon el caldo en la olla y deja que hierva.

Revuelve. en la harina

Cuando la olla esté caliente añadir aproximadamente medio bol de aceite para ensalada (según la cantidad), añadir la harina seca y freír después de que el aceite esté caliente, se revolverá la masa. -frito (de hecho, esta es la clave para una sopa rica)

4. Tang Lu

Vierta la masa uniformemente en la olla mediana (si no está seguro, puede hacerlo). primero saque un tazón grande de caldo, agregue la masa, mezcle bien y luego vierta el caldo). Esto es más fácil y la sopa se volverá más espesa (no demasiado espesa). .. Luego ponga los ingredientes recién fritos en la sopa espesa (recuerde, también hay que poner las almejas). Continúe empacando (¡no lo queme!)

Prepare la leche y vierta lentamente la sopa Mediana (puedes controlar la cantidad En este momento, el rico sabor de la sopa ha ido emergiendo poco a poco...

Si te gusta este sabor, puedes agregar un poco de crema... Además). , apio, como guarnición final, espolvoréalo sobre la sopa.

No sé cómo usarlo aparte de comerlo