Cómo hacer gachas de carne magra
1. Prepara los ingredientes
2. Lava el arroz y déjalo en remojo durante 30 minutos.
3. Cortar la carne magra en trozos pequeños y marinar con la cebolla, el jengibre, la sal, el vino de cocción, la salsa de soja y el almidón durante 15 minutos.
4. Añade la cantidad adecuada de agua a la carne magra marinada y al arroz. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento.
5. Cuando la papilla esté espesa y la carne magra esté cocida, espolvorear con cebolla verde picada.