Cómo hornear alitas de pollo en un horno eléctrico
Ingredientes
10 alitas de pollo
3 cucharadas de comino en polvo
2 cucharaditas de pimienta
1 cucharada de vino de cocción
4 cucharadas de salsa de soja
Una cantidad adecuada de miel
Pasos de práctica
1.
2. Remojar las alitas de pollo en agua un rato, remojarlas en el agua sangrante, lavarlas, recogerlas y verter pimienta y comino en polvo.
3. Verter el vino de cocción.
4. Vierta la salsa de soja.
5. Espolvoree una capa de miel, revuelva uniformemente y deje marinar durante 1-2 horas.
6. Acomoda las alitas de pollo y colócalas en la parrilla. Coloca las alitas de pollo en la capa superior y coloca una bandeja para hornear en la capa inferior para que absorba el aceite durante 230 minutos.
7. Espolvorear una capa de comino en polvo.
8. Unta con miel por ambos lados y continúa horneando durante 20 minutos. Puedes untar más miel en el medio del postre.
Consejos
La bandeja para hornear inferior se llena con agua o se cubre con una capa de papel de aluminio para facilitar la limpieza. El horno de cada persona tiene un temperamento diferente, así que controle usted mismo el tiempo.