¿Cómo se elabora la cecina de cerdo?

Los ingredientes necesarios incluyen medio trozo de lomo, una cantidad adecuada de cebolla de verdeo y jengibre, 1 anís, una cantidad adecuada de sal refinada, media cucharada de salsa de soja, un poco de pimienta blanca, un poco de azúcar, un poco de sal y pimienta. , un poco de chile en polvo y un poco de semillas de sésamo blanco.

El método de preparación concreto es el siguiente:

Primero, cortamos el lomo y reservamos.

En segundo lugar, añade sal y pimienta a la carne y marinala con salsa de soja y azúcar.

En tercer lugar, cocine en una olla pequeña.

En cuarto lugar, retiramos el agua y lo sofreímos con un poco de aceite.

. 5. Freír ambos lados hasta que se doren ligeramente.

En sexto lugar, añade las semillas de sésamo blanco.

7. Añade el chile en polvo.

8. Remueve la sal y la pimienta uniformemente.

9. El cerdo seco está listo.