Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo son las lentejas blancas?

¿Cómo son las lentejas blancas?

Las judías verdes o judías son una verdura muy común en la mesa de la gente de mi país. Sin embargo, debido a que esta verdura es relativamente común y está ampliamente distribuida, la misma verdura tiene diferentes nombres en muchos lugares, como judías verdes, lentejas, etc.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre judías verdes y lentejas? La diferencia entre judías verdes y lentejas es 1. Las formas de las lentejas y las lentejas son muy diferentes. Las lentejas, de ahí el nombre, son legumbres relativamente planas. También se puede dividir en muchas variedades diferentes, como lentejas moradas y lentejas blancas, pero la piel de estas lentejas es relativamente fina y se puede comer con las vainas tiernas o solo con los frijoles.

Las judías verdes, también llamadas judías rojas, son judías redondas con una apariencia cercana a la forma de un dedo humano.

2. Las lentejas con diferentes funciones son un alimento especial con usos tanto medicinales como alimentarios. Su fruto se puede utilizar como medicina y es una medicina herbaria china con excelentes funciones. Además, las lentejas contienen una sustancia natural llamada pseudoproteína, que es un ingrediente anticancerígeno natural.

Así que las lentejas no sólo se pueden utilizar como medicamento, sino que también se pueden utilizar para prevenir el cáncer. Estas características no las poseen los frijoles y son las mayores diferencias funcionales entre las lentejas y los frijoles.

3. Los tamaños de las frutas son diferentes. Aunque las lentejas y las judías verdes son legumbres, las judías que producen las lentejas son más grandes cuando están completamente maduras. Aunque hay muchos colores diferentes que son muy similares en apariencia, las judías verdes no lo son. Cuando maduran, también pueden producir frutos leguminosos, pero son relativamente más pequeños. Las lentejas y las judías verdes se venden como verduras. Las judías verdes son básicamente invisibles y las lentejas son particularmente obvias.

Características de las judías verdes: A las judías verdes les gusta el calor, pero temen las altas y bajas temperaturas.

La temperatura adecuada para el crecimiento es de 15~30℃, y la temperatura adecuada para la floración y formación de vainas es de 20~25℃.

Si la temperatura es superior a 15°C o inferior a 15°C, las judías verdes no pueden polinizar ni formar vainas normalmente, y se producirán daños graves por frío o incluso por congelación por debajo de 3°C.

Las judías verdes no tienen grandes requisitos en cuanto a la duración del sol. Siempre que se cumplan los requisitos de temperatura y humedad, se pueden plantar durante todo el año.

Los frijoles higo tienen requisitos estrictos en cuanto al contenido de agua, como la humedad, y temen el anegamiento y la sequía. En particular, las altas temperaturas y la sequía provocarán una grave reducción del rendimiento o incluso ninguna cosecha.

Las judías verdes evitan el cultivo continuo y requieren menos nutrientes del suelo, más potasio y nitrógeno, y menos fósforo, pero el fósforo tiene un gran impacto en el rendimiento.

Se debe aplicar fertilizante fosfatado en el cultivo de judías verdes.