Los bollos al vapor hechos con zanahorias y fideos son tan deliciosos que son más frescos que el relleno de repollo y más fragantes que el relleno de puerro.

Comer bollos al vapor en el desayuno se ha convertido en una rutina diaria. Muchos amigos preparan bollos al vapor para sus familias en casa y los guardan en el refrigerador. Cuando quieran comerlos, pueden sacarlos del congelador y calentarlos para disfrutarlos. bollos al vapor. Como desayuno con avena con leche o con un poco de sopa de cordero por la noche, es una buena opción para cocinar para tu familia. Hoy en día, el repollo es muy delicioso y muchos amigos también preparan bollos rellenos de repollo para sus familias. Sabroso y fresco. Por supuesto, muchos amigos dicen que los deliciosos rellenos de puerros saben más deliciosos ya sea que se coman albóndigas o bollos al vapor. De hecho, hay otro tipo de bollo que no nos podemos perder, y son los deliciosos bollos de zanahoria y fideos. Los bollos al vapor hechos de esta manera son más frescos que los bollos de repollo al vapor y más fragantes que los bollos de puerro al vapor. Hablaremos de ellos en detalle a continuación.

Ingredientes necesarios

Ingredientes: 250 gramos de harina, 3 gramos de levadura en polvo.

Complementos: dos zanahorias, tres huevos, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, un poco de fideos, un poco de salsa de soja, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, un poco de Sanxiang, un poco de aceite de sésamo .

Empieza a hacer unos deliciosos bollos de zanahoria y fideos.

1. Primero echamos en el bol la harina y después la levadura en polvo. Después de derretir en agua tibia, le damos a la masa una forma esponjosa y la amasamos hasta obtener una masa para preparar la masa.

2. Primero lavamos los fideos, luego los echamos a la olla, blanqueamos los fideos y los cocemos. Terminada la cocción ponemos los fideos en agua fría y reservamos.

3. Lavar las zanahorias y pelarlas. En este momento cortamos las zanahorias en rodajas y reservamos.

4. Lavar la cebolla y el jengibre, cortar la cebolla y el jengibre picados y reservar.

5. Los huevos se pueden convertir en huevos rotos o se pueden untar en tortitas de huevo y luego cortarlos en trozos. Los trozos picados eran más grandes y se veían más hermosos, así que la segunda hermana cortó los huevos en trozos pequeños.

6. Ponga los fideos preparados en un recipiente y luego agregue un poco de salsa de soja, lo que aumentará el sabor salado de los fideos de antemano, para que los bollos de fideos de zanahoria queden más deliciosos.

7. A continuación, añade la zanahoria picada, los fideos, los cubitos de huevo, un poco de sal, una cantidad adecuada de esencia de pollo y un poco de pimienta, y reserva. Añadimos un poco de aceite de sésamo para aumentar el sabor de la base. Los bollos de fideos de zanahoria con aceite de sésamo quedarán más fragantes.

8. El efecto de agitar el relleno es el siguiente. Asegúrese de mezclar los rellenos y los condimentos de manera uniforme. Después de hacer la masa del bollo, cogemos una cantidad adecuada de relleno y lo ponemos. De esta forma podrás preparar unos deliciosos bollos de fideos de zanahoria. ¿No se siente bien ver el efecto que produce la segunda hermana?

Lo anterior es un artículo escrito por la segunda hermana sobre cómo hacer bollos al vapor con fideos de zanahoria. Es tan delicioso, más fresco que el relleno de repollo y más fragante que el relleno de puerro. ¡Bienvenido a comunicarte más con mi segunda hermana!