¿Se pueden comer rosas?

Las rosas son comestibles. Las rosas tienen un alto contenido en vitamina C y también contienen polifenoles. El consumo prolongado puede eliminar la pigmentación. El contenido de fibra dietética de las rosas es relativamente alto entre las flores, lo que puede hacer que las personas se sientan saciadas. Además, las rosas ayudan a estabilizar el azúcar en sangre, mantener los lípidos en sangre y la presión arterial normales y también ayudan a perder peso.

La rosa se puede utilizar para hacer mermelada de rosas.

¿Materiales?

50 rosas

200 gramos de azúcar

2-5 gotas de vino blanco

¿Cómo hacer mermelada de rosas?

Recoge los pétalos de rosa, lávalos y sécalos.

Triturar pétalos de rosa es un proceso muy problemático. La batidora que uso puede utilizar un mortero de madera (de los que se utilizan para machacar ajo).

Azúcar hervida. Un vaso pequeño de agua y una bolsita de azúcar. Cocine a fuego medio hasta que esté de color amarillo claro y espeso. Agrega los pétalos de rosa triturados, revuelve y apaga el fuego durante 5 minutos. Para aumentar la vida útil, agregue de 3 a 5 gotas de vino blanco, no demasiado o afectará el sabor.

Después de enfriar, sácalo y séllalo en latas. A la derecha está el producto terminado.

La botella de la izquierda está hecha de sirope de rosas, una capa de rosas y una capa de azúcar. No le pongas nada. Súper sencillo. No puede haber agua.

Un mes después, Rose Jam.

¡Un mes después, el jarabe de rosas parece tan embriagador tan pronto como lo abres! Y es súper fácil.

El almíbar de rosas quedará muy fino al final, puedes utilizar palillos secos para revolverlo por la mitad.

Consejos

Remojar en agua. Fruta fresca. Puedes poner un poco en tu papilla.

Por no hablar de los beneficios de las rosas para las niñas.