¿Se pueden utilizar trigo sarraceno, arroz negro, mijo, dátiles rojos y ñame para hacer gachas?

En invierno, el arroz, el mijo, el arroz negro, los dátiles rojos y las batatas son adecuados para cocinar gachas juntas.

Materia prima:

400g de boniato, 150g de dátiles rojos, 80g de arroz, 80g de mijo, 20g de arroz negro.

Ejercicio:

1. Primero lava los dátiles rojos y déjalos en remojo en agua fría durante 10 minutos.

2. Después, lava los boniatos, pélalos y córtalos en trozos pequeños.

3. Preparar arroz, mijo y arroz negro. Lavar el arroz con agua limpia y remojarlo en agua fría durante 30 minutos.

4. Echa los boniatos en la olla interior de la arrocera, lávalos nuevamente y vierte los dátiles rojos en la olla interior de la arrocera.

5. Añade la cantidad adecuada de agua y coloca la olla interior en la arrocera. Tapa la olla y cocina la papilla durante una hora.

6. Después de hervir, vierte el arroz en la arrocera, tápala y continúa cocinando a fuego lento.

7. Cuando los ingredientes estén completamente cocidos, apaga la alimentación. Continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos y sirva.