¿Es delicioso si se cocina con maní, soja y carne de cerdo?

Cocinar maní, soja y carne de cerdo juntos no es tan bueno como "cerdo estofado con soja". El método es el siguiente:

Ingredientes: 250 gramos de panceta de cerdo, 50 gramos de soja.

Condimento: 1 cucharada de vino para cocinar, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, 1~2 cucharadas de azúcar Yuanzhen, 2 cucharadas de salsa Four Seasons.

Ejercicio:

1. Preparar los materiales.

2. Poner las semillas de soja en una sartén seca y sofreír hasta que salten y se agrieten ligeramente.

3. Lavar las semillas de soja fritas y ponerlas en remojo en agua, y cortar el cerdo en trozos grandes.

4. Marinar el cerdo con salsa de soja y vino de cocción durante unos 10 minutos.

5. Poner la carne de cerdo sazonada en una olla seca sin añadir aceite.

6. Añade la soja.

7. Añade la cantidad adecuada de agua, probablemente nada de carne.

8. Añade 1-2 cucharadas de azúcar. Si te gusta el dulzor, añade más azúcar.

9. Después de hervir a fuego alto, reducir a fuego lento y cocinar hasta que la carne de cerdo esté lo suficientemente suave o hasta que se reduzca el jugo.