¿Cómo hacer deliciosas las costillas de cerdo agridulces?

Ingredientes principales: 500 g de bistec, aceite vegetal auxiliar, 500 g de sal, 1/2 cucharada de maicena, 5 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de agua, 3 cucharadas.

Pasos

Los pasos para hacer costillas de cerdo agridulces son 11. Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños. Agrega 1 cucharadita de sal, mezcla bien y deja marinar durante 20 minutos.

Paso 22 de Costillas de Cerdo agridulces. Agrega 3 cucharadas de maicena a las costillas marinadas y mezcla bien con las manos.

Receta de costillas de cerdo agridulces paso 33. Revuelve la harina de maíz de manera uniforme.

Paso 44. Vierte 500 gramos de aceite vegetal en la olla, calienta a fuego medio y fríe las costillas hasta que estén doradas. Al freír, voltee con frecuencia para evitar que se queme, luego ponga a fuego alto para reducir el aceite antes de sacarlo de la sartén. (Intenté escurrir el aceite una vez y las costillas fritas estaban crujientes por fuera y tiernas por dentro).

Paso 55 de Costillas de Cerdo agridulces. Costillas de cerdo fritas.

Paso 66: Prepara un bol con maicena, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de vinagre y 2 cucharaditas de pasta de tomate.

Paso 77. Agrega 3 cucharadas de agua y mezcla bien. Puedes probarlo primero (porque el gusto de cada uno es diferente).

Paso 88. Deje una pequeña cantidad de aceite base en la olla y vierta el condimento en el recipiente hasta formar una pasta.

Paso 99 de Costillas de Cerdo agridulces. Vierta las costillas de cerdo fritas y saltee… el propósito es cubrir las costillas de cerdo con almíbar. No lo dejes en la sartén por mucho tiempo... sírvelo inmediatamente después de cubrirlo con almíbar.