¿Qué especialidades hay en Zhuhai?
Zhuhai tiene un hermoso entorno natural, hermosas montañas y aguas cristalinas, y una vasta zona marítima con más de 100 islas. Es conocida como la "Ciudad de las Cien Islas". ¿Qué especialidades hay en Zhuhai?
Especialidad 1 de Zhuhai: Civeta de caña de azúcar de Zhuhai
Civeta de caña de azúcar de Zhuhai es un manjar tradicional en Zhuhai, también conocido como Civeta de caña de azúcar que se come desde hace mucho tiempo. La caña de azúcar Tang tiene menos digestión y un fuerte sabor dulce. Además, ha estado mucho tiempo en un lugar con sombra y está llena de comida durante todo el día. La carne es particularmente dulce y tierna, y los huesos son suaves y crujientes. . Por lo tanto, los aldeanos a menudo las capturan, las encurten y las secan para hacer carnes curadas, mientras que los restaurantes locales las utilizan para cocinar diversos tipos de platos de ratas, friéndolas, asándolas, guisándolas, cocinándolas al vapor, estofadas, asándolas a la parrilla y haciendo sopa. Generalmente llamada "civeta Wuping_cane", es dulce, fragante y deliciosa.
Especialidad dos de Zhuhai: pastel de moxa Doumen
El pastel de moxa Doumen es un refrigerio tradicional en Zhuhai. Hacer pastel de moxa durante el Festival Qingming es una costumbre tradicional del pueblo Doumen y tiene una historia de cientos. de años. Hacer pasteles de artemisa implica principalmente seis pasos: preparar los ingredientes, clasificar las hojas de artemisa, amasar el polvo, hacer rellenos, hacer pasteles y cocinar al vapor. Todos ellos se elaboran mediante artesanías tradicionales y el proceso es bastante complejo. El bizcocho de moxa recién horneado es de color verde esmeralda y translúcido, suave y fragante en la boca.
Especialidad tres de Zhuhai: lichi de boj
El lichi de boj es una fruta especial de Zhuhai, Guangdong. El lichi es rico en nutrientes y contiene glucosa, sacarosa, proteínas, grasas y vitaminas A y B. , C, etc. También contiene diversos nutrientes como ácido fólico, arginina y triptófano, muy beneficiosos para la salud humana. El lichi tiene los efectos de fortalecer el bazo, promover la producción de líquidos, regular el qi y aliviar el dolor. Es adecuado para la debilidad física, la falta de líquido después de una enfermedad, el dolor de estómago frío y el dolor de hernia.
Especialidad 4 de Zhuhai: Jinwan Porphyra
Jinwan Porphyra es un alga roja de forma grande que pertenece a las plantas inferiores y algas marinas. Las hojas se comen como verdura. La medicina étnica tradicional cree que las algas son de naturaleza fría, pueden disolver la flema y suavizar la dureza, eliminar el calor y la diuresis, nutrir el corazón y reducir la presión arterial.
Cinco especialidades de Zhuhai: naranja de montaña Xiaotuo
La naranja de montaña Xiaotuo es una fruta especial de Zhuhai, Guangdong. Debe su nombre a que abunda en la montaña Xiaotuo, en el lado este de la montaña Huangyang. en Doumen, Zhuhai. La cáscara de naranja Xiaotuoshan contiene aceite aromático, que se puede comer y utilizar como aromatizante. Es una planta de la familia de las Rutáceas, y sus raíces y hojas se utilizan como medicina. Tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, la diuresis y la diuresis, apetecer y eliminar la desnutrición. También es una variedad tradicional popular en el mercado de flores de Año Nuevo de Zhuhai.