La carne de cerdo tiene un sabor muy fuerte. ¿Cómo me deshago de él?
La carne de cerdo es la favorita de todos y hay muchas formas de cocinarla. A todos nos gusta comprar carne de cerdo fresca, sabe mejor. Sin embargo, el olor a pescado de la carne de cerdo fresca será más fuerte y deberá eliminarse durante la cocción. Aquí hay algunas formas de deshacerse del olor a pescado de la carne de cerdo.
01 Escurre el agua y elimina el olor a pescado de la carne de cerdo: pon agua fría en la olla, agrega rodajas de jengibre y blanquea la carne de cerdo. Esto cocinará toda la tierra de la carne y eliminará eficazmente el olor a pescado. de cerdo.
02 Remojar en agua fría para quitar el olor a pescado: Poner la carne de cerdo en agua, añadir un poco de sal y dejar en remojo durante 1-2 horas, durante las cuales debemos cambiar el agua.
03 Cómo quitar el olor a pescado de la carne de cerdo: Ponga la carne de cerdo en la cerveza, agregue sal y pimienta y déjela en remojo durante 1 hora para eliminar el olor a pescado.
04 Consejos para quitar el olor a carne picada de cerdo: En cuanto a la carne picada de cerdo, como no se puede procesar de esta forma, sólo podemos conformarnos con lo siguiente mejor: primero usar un fuego pequeño (no. ¡a fuego alto!) para freír el agua por un rato y luego verter el agua maloliente. Si le preocupa el olor, también puede ponerlo en un colador y remojar rápidamente los residuos de la superficie con agua caliente antes de cocinar para eliminar. el olor.
Utiliza un poco de zumo de limón o vino blanco para quitar el olor a pescado: Después de limpiar la carne comprada, añade unas gotas de zumo de limón o vino blanco y déjala marinar un rato, lo que también puede quitar el olor a pescado. huele bien.