Colección completa de recetas de cazuelas de barro, huevos y carne picada

A muchas personas les gusta utilizar cazuelas para cocinar sopa, porque de esta forma se puede conservar el sabor original de la comida y tener un alto valor nutricional. La pasta de huevo de arcilla es un plato muy común en la vida diaria. La pueden consumir los adultos y los niños como alimento complementario. Echemos un vistazo a "La colección completa de pasta de huevo Tu Tao".

La preparación de loza, huevos y carne picada es un conjunto completo de métodos:

Materia prima:

2 huevos, 250g de carne de cerdo, 4g de sal , cantidad adecuada de esencia de pollo, la cantidad justa de salsa de soja, la cantidad justa de azúcar y un poco de cebolla verde.

Ejercicio:

1. Lavar y picar la carne magra fresca hasta obtener una pasta, batir un huevo en trozos.

2 Vierta el líquido del huevo batido; una cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja y esencia de pollo a la salsa de carne, revuelva uniformemente, luego rompa un huevo entero en la superficie, con cuidado de no romperlo;

3. cocine al vapor y cocine al vapor a fuego medio durante unos 10-15 minutos.

4 Agregue la salsa de soja, el azúcar, la esencia de pollo, la sal y el agua para hacer la sopa, no demasiada; Vierta la sopa en la salsa de carne al vapor. Espolvoree cebolla verde picada encima.

Ejercicio 2:

1. Separar las yemas y las claras, ponerlas en dos cuencos pequeños y reservar.

2. Picar el cerdo hasta obtener una pasta, añadir la clara de huevo y mezclar bien.

3. Extienda la carne picada en el fondo del guiso, cave un pequeño agujero en el medio de la carne picada y ponga la yema de huevo preparada. Cubrir la yema de huevo con carne picada.

4. Agrega agua a la carne guisada y agrega cuatro rodajas de ginseng rojo (si no tienes ginseng rojo, puedes agregar baya de goji y otros condimentos a tu gusto).

5. Añade agua a la olla y cocínala al vapor en una cacerola. Hierva el agua a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine al vapor durante una hora y media.

6. Agrega sal y esencia de pollo al gusto.

No importa la mañana, el mediodía o la noche, suele ser una vez al día de julio a septiembre y dos veces al día de octubre a diciembre. Por supuesto, los huevos se pueden consumir en el almuerzo, el desayuno o la cena.

Técnicas y materiales para elaborar pasta de huevo

Carne magra

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de almidón de boniato

Huevo 1

1. Cortar la carne magra en trozos pequeños para picar fácilmente.

2. Cortarlo en una forma un poco más gruesa.

3 Añade almidón de boniato, que también puede ser maicena o maicena. El polvo es más fino y más fácil de manipular.

4. Cortar fuerte. Cuanto más tarde en picarse, más delicado y delicioso quedará.

5. Batir una clara de huevo con un poco de sal, añadir unas gotas de aceite y mezclar bien.

6. Añade al guiso la salsa de carne, los huevos y el agua.

7. Cocine a fuego lento durante una o dos horas y luego agregue un poco de sal cuando esté cocido.

Al entrar en los ocho meses, el bebé lleva un tiempo alimentando alimentos complementarios, por lo que tiene cierta tolerancia inicial a la comida. En esta etapa, además de alimentar a su bebé con cereal de arroz, cereal de arroz, fideos hervidos y gachas pegajosas todos los días, también puede alimentarlo con algunos alimentos complementarios semisólidos durante este período.

Puedes alimentar a tu bebé con bollos suaves al vapor, hojas verdes cocidas, un poco de carne picada suave, hilo de res, hilo de carne, hilo de pescado, etc. Este tipo de alimento complementario se puede administrar al bebé en cantidades adecuadas. Además, existen algunos productos de soja, como el tofu, que también se pueden dar a los bebés en pequeñas cantidades. Sin embargo, los productos de soja son propensos a la hinchazón, así que asegúrese de no consumirlos en exceso.