Vídeo sobre cómo hacer judías de soja saladas caseras
Condimentos
Soja
200 gramos
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Pasos
1. Remojar la soja con antelación.
2. La sal se convierte en salmuera con agua limpia.
Pon la soja en una olla seca
Añade agua con sal mientras fríes la soja a fuego alto, o vierte el agua con sal directamente en la olla para cocinar la soja.
5. Sofreír hasta que la soja esté cocida y el agua se haya secado, luego sacar de la olla.
Consejos
Si se calcula según la tasa de absorción de proteínas, la tasa de absorción de los productos de soja es superior al 90%, entonces complementar con proteínas es una buena opción.