¿Qué alimentos se pueden preparar con batatas? ¿Qué alimentos se pueden preparar con batatas?

2 Ingredientes: 200g de boniato, 10g de mantequilla, 20g de azúcar esponjoso, 10g de zumo de limón, 1 yema de huevo, 25g de nata ligera, 5g de brandy, 15g de yema de huevo.

3. Pela primero los boniatos.

4. Cortar en trozos pequeños y cocinar en una olla.

5. Después de enfriar, triturar con un palito.

6. Agrega el azúcar esponjoso, la mantequilla y el jugo de limón, revuelve uniformemente.

7. Añade la yema de huevo y la nata fresca y revuelve uniformemente.

8. Añade el brandy y revuelve uniformemente.

9. Ponlo en una manga pastelera y utiliza una boquilla dentada para extruirlo en un molde con forma de barco.

10. Hornear en el horno a 210/200 ℃ hasta que se le dé forma a la superficie y pincelar la superficie con líquido de yema de huevo.

11, luego continúa horneando hasta que la superficie tome color.