¿Cuáles son las desventajas de las cocinas de inducción de doble fuego?
La cocina de inducción es un aparato de cocina que poco a poco ha ido sustituyendo a los tradicionales fogones de gas y de resistencia, convirtiéndose en un elemento indispensable de las cocinas modernas. El diseño de doble quemador de una placa de inducción la hace más práctica y conveniente que una de un solo quemador, pero también tiene algunas desventajas, y aquí hay algunas posibles razones.
1. Limitación de capacidad
Las aberturas de los hornos dobles de la cocina de inducción son más pequeñas que las del horno simple y la capacidad es limitada. Esto significa que cuando se cocina mucho, un horno doble puede no ser suficiente.
2. Gran consumo de energía
La cocina de inducción de doble horno utiliza tecnología de calentamiento por inducción electromagnética, que requiere una fuente de alimentación de alta potencia para calentar y mantener el calor rápidamente. Esto significa que el consumo de energía de un horno doble es mayor que el de un horno único, lo que ejerce cierta presión sobre las facturas de electricidad de los hogares.
3. Mantenimiento frecuente
Los hornos dobles de las cocinas de inducción requieren una limpieza y un mantenimiento periódicos. Cualquier salpicadura y derrame de alimentos o líquidos tiene el potencial de dejar manchas en la estufa, que no solo afectan la apariencia sino que también pueden afectar los resultados de la cocción. Por tanto, los hornos dobles requieren un mantenimiento más frecuente.
4. El diseño de horno doble no es adecuado para utensilios de cocina de gran tamaño.
La boca del horno de la cocina de inducción de horno doble suele ser más pequeña, lo que significa que los utensilios de cocina son más grandes. que el tamaño establecido no se puede colocar. Esto dificulta el uso de un horno doble para quienes necesitan ollas o utensilios de cocina grandes.
5. La durabilidad de la cocina de inducción no es alta.
La placa de circuito de la cocina de inducción se daña fácilmente y es difícil de reparar. Si la cocina de inducción se golpea accidentalmente o se usa incorrectamente, esto puede provocar un mal funcionamiento de todo el horno doble. Por lo tanto, las placas de inducción no son tan duraderas y es posible que sea necesario reemplazarlas con más frecuencia.
En resumen, la cocina de inducción con horno doble es un buen equipo de cocina, pero hay algunas deficiencias que deben tenerse en cuenta. Según sus necesidades personales, puede elegir la estufa que más le convenga para asegurarse de que sus utensilios de cocina sean totalmente adecuados para sus necesidades culinarias.