Introducción a las especialidades de Panjin Especialidades de Panjin

1. Arroz Panjin: El arroz Panjin tiene bajo contenido de almidón, gran dureza y buen sabor. Se selecciona entre variedades de arroz japonica de alta calidad. El arroz Panjin tiene un aspecto más brillante y un mejor sabor.

2. Bollos fritos: Los bollos fritos son una especialidad con una historia centenaria, sabor tradicional y transmitida de generación en generación. Se caracteriza por su buena textura, buen sabor, sabor a carne único, graso pero no grasoso, y gusta a la mayoría de la gente.

3. Morcilla Nast: La morcilla Nast se elabora con panceta y costillas de cerdo, cocidas bien con agua blanca y condimentos. Agregue sangre de cerdo fresca y agua al gusto, agregue intestinos de cerdo nuevos, ate bien ambos extremos y cocine. Al comer, mojar la carne blanca y la morcilla en ajo picado, salsa de cebollino o aceite de chile. Tiene las características de grasa pero no grasosa, espesa y suave.

4. Cangrejo del río Panjin: El cangrejo del río Panjin es una especialidad de la ciudad de Panjin. Es corto y grueso, con el dorso oscuro, mayoritariamente negro o azul hierro. El vientre es blanco, las piernas cortas y los pies peludos, como si llevaran guantes de piel negra. La carne de cangrejo del río Panjin es tierna, de sabor único y rica en nutrientes.