¿Cómo hacer caldo de huesos en olla a presión eléctrica?
Primero prepara los materiales:
Ingredientes: 500 gramos de costillas, 2 callos.
Condimento: ¿sal (según gusto)? Herramientas: ¿Olla a presión eléctrica?
Métodos específicos:
1. Lavar las costillas, poner agua fría en la olla, hervir, quitar la espuma, apagar el fuego y sacar;
2. Ponga las costillas cocidas y el maíz picado en la olla y agregue agua. Al usar una olla a presión eléctrica, habrá muy poca pérdida de líquido, siempre y cuando el agua cubra los ingredientes;
3. Poner en el puesto de carne o temporizador durante 50 minutos;
>Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa y añade un poco de Sal. Una sopa de costillas de maíz deliciosa, fragante pero no grasosa es suficiente.