Cómo sofreír tomates con coliflor

El salteado de tomates con coliflor es el siguiente:

Ingredientes: 1 tomate, coliflor ecológico.

Complementos: jengibre picado, ajo, sal, esencia de pollo, pimienta, 1 cucharada de salsa de soja, azúcar.

1. Rompe la coliflor en floretes, déjalos en remojo en agua salada un rato, luego enjuágalos con agua limpia, escaldalos en agua hirviendo, sácalos durante 1 minuto aproximadamente, mantenlos crujientes y tiernos. , y déjalos enfriar para su uso posterior.

2. Cortar los tomates en trozos pequeños y picar el jengibre y el ajo.

3. Después de que el aceite de la olla esté caliente, añade el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes. Agregue los tomates y saltee hasta que estén turbios.

4. Agrega la coliflor y sofríe. Agrega la sal, la esencia de pollo, la pimienta, la salsa de soja y el azúcar y sofríe uniformemente.

5. Carga del vehículo.