Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Una olla arrocera también puede cocinar castañas, lo cual no es peor que freírlas. ¿Cómo cocinarlos?

Una olla arrocera también puede cocinar castañas, lo cual no es peor que freírlas. ¿Cómo cocinarlos?

Hace unos días, durante el feriado del Día Nacional, mi vecino de al lado trajo a casa algunas castañas. Las recogió todas él mismo, así que ahora quiere regalárselas. De lo contrario, se romperá si se deja durante mucho tiempo, lo cual es una lástima. Solía ​​​​usar pato asado con castañas, pero hoy siento que mi ciudad natal es pura y natural, por eso lo uso para comer. Probé el sabor original de las castañas, así que les agregué azúcar y las salteé en una olla arrocera. Tan pronto como salieron de la olla, el bebé empezó a comerlos uno tras otro. Eran dulces y glutinosos. Si no hubiera gritado, no habría podido terminar la comida, así que seguí comiendo. Aquí, hoy analizaremos los métodos para hacer arroceras y asar castañas con azúcar, y le daremos un método para hacer castañas. A todo aquel que espera tener hijos en casa le encanta comerlo.

1. Ingredientes: 1 libra de castañas, 1 puñadito pequeño de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua.

2. Método de la castaña: (1). Primero, lava las castañas en agua fría.

(2) Utilice tijeras para cortar una cruz en la castaña para degustarla fácilmente.

(3). Luego lo ponemos en una arrocera, le añadimos agua y azúcar de roca, similar a ahogar las castañas.

(4). Luego, la arrocera puede comenzar a cocinar arroz gradualmente usando el botón de cocción. Para calentar mejor las castañas y absorber el sabor de manera uniforme, puedes quitar la cubierta exterior y revolver.

(5). Puedes cocinar hasta que el arroz esté listo. De esta forma se separa la piel y la pulpa de las castañas, lo que hace que sean muy fáciles de pelar.

Consejos: 1. Al hervir castañas, si todavía queda más agua en su interior, puedes volver a hervirlas y escurrir el agua. Si hay almíbar de azúcar en la parte posterior, puedes sacarlo de la olla inmediatamente y sacar el almíbar juntos. Oh, las castañas peladas se pueden comer con salsa.

2. Si no te gustan los postres, puedes sustituir el azúcar por algo más, como sal.

Debido a que la arrocera está estofada, no queda tan seca como el arroz asado y el sabor es particularmente bueno. No es necesario pensar en cómo pelar las castañas, porque la piel y la pulpa de las castañas están separadas, lo que las hace muy fáciles de pelar.

4. El castaño tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer los músculos y huesos, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado. . Al contener grasas insaturadas y una variedad de vitaminas, es un producto nutritivo de primer nivel que retrasa el envejecimiento y prolonga la vida. Sun Simiao de la dinastía Tang también creía que las castañas son "el fruto de los riñones y deben comerse si se tiene nefritis".