Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo cocinar cangrejo Panjin? ¿Todavía puedes comerlo después de tu muerte?

¿Cómo cocinar cangrejo Panjin? ¿Todavía puedes comerlo después de tu muerte?

Cómo cocinar cangrejos al vapor

Preparación de alimentos

Cangrejos, vino para cocinar, rodajas de jengibre y vino blanco.

Pasos

1. Pon un poco de vino blanco en la olla de cangrejo y emborracha los cangrejos.

2 Cepilla los cangrejos con un cepillo de dientes y átalos; un hilo fino;

3. Ponga suficiente agua en la olla para hervir, agregue el vino de cocción y las rodajas de jengibre.

4. Después de que hierva el agua, cocine los cangrejos al vapor durante unos 20 minutos; , luego sírvalo con salsa personal. El jugo es suficiente.

Cómo hacer cangrejos fritos

Preparación de la comida

2 cangrejos blancos vivos, 1 huevo, jengibre, pimienta, cebollas verdes, aceite para ensalada, vino de cocina, soja salsa, sal.

Pasos

1. Lavar y picar los cangrejos en trozos y reservar.

2. Calentar la sartén con aceite, añadir un poco de jengibre en polvo y pimienta de Sichuan;

3. Agregue los trozos de cangrejo y saltee, luego agregue un poco de vino de cocción.

4. varias veces, luego vierte un poco de agua, tapa y cocina los cangrejos.

5 Después de que la sopa de cangrejo esté ligeramente reducida, rompe los huevos y viértelos en círculos a lo largo del borde del recipiente. olla;

6. Continuar sofriendo los cangrejos, agregar un poco de sal y cebolla verde picada y retirar de la olla.

Además de ser fríos, los propios cangrejos muertos también contienen una gran cantidad de toxinas. En este caso, provocarán diarrea, intoxicación y otros síntomas relacionados, por lo que los cangrejos muertos no se pueden comer. De por vida, comer cangrejos debe ser fresco y fresco, para que sea bueno para la salud.