¿Cuáles son las sílabas de la col china?
La col china es una planta del género Brassica de la familia Brassicaceae y es conocida como la "Reina de las Verduras". Es originaria del norte de China y se cultiva en varios lugares del norte y del sur. Fue introducida en Japón, Europa y Estados Unidos en el siglo XIX. Tiene hojas anchas de color verde y guarniciones blancas. Varias hojas están bien envueltas para formar un cilindro, y la mayoría de ellas forman una cabeza densa. Las hojas envueltas en el interior son de color verde claro o incluso de color amarillo claro porque no pueden ver el sol.
Distribución geográfica:
El origen de la col china es la costa mediterránea y China. El sur del río Yangtze es la principal zona de producción, y el área de siembra representa entre el 40% y el 60% del área de siembra de hortalizas de otoño, invierno y primavera. Después de la década de 1970, el área de siembra en el norte de China también se expandió rápidamente. con grandes superficies plantadas en diversos lugares. Su superficie de siembra y consumo ocupa el primer lugar entre todo tipo de hortalizas del país.