Algunas sandías que se encuentran actualmente en el mercado son demasiado dulces: ¡demasiadas! ¿Le aplicaste algún edulcorante a la sandía mientras crecía? Entiende la verdad.
En cuanto al crecimiento de las sandías, es cierto que los productores de melón utilizan químicos relevantes para hacerlas más dulces, y no se ha demostrado que sean tóxicos para el cuerpo humano.
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Ocho formas de endulzar la sandía
1. Método para endulzar los granos de sacarina: disuelva 500 g de sacarina en una olla grande de agua, agregue 5-10 kg de granos de soja después de hervir y continúe calentando el agua. y hierva hasta que el agua se seque para que la sacarina pueda penetrar completamente en la soja agrandada para hacer frijoles de sacarina, y luego los frijoles de sacarina se agitan completamente con 5 kg de sulfato de potasio, 5 kg de hidracina y 10 kg de ceniza vegetal, y luego se aplican en zanjas durante la etapa de expansión de la sandía para aumentar el rendimiento.
En segundo lugar, aplique más estiércol de corral que contenga potasio para aumentar el dulzor. La sandía es un cultivo típico amante de la potasa. El potasio natural contenido durante todo el período de crecimiento puede promover el crecimiento de las plántulas de melón, acelerar la acumulación de azúcar y madurar antes. Al fertilizar la tierra, elija estiércol de corral con alto contenido de potasio, como estiércol de pollo, estiércol de oveja, etc., y use menos estiércol con alto contenido de nitrógeno, para que las sandías queden limpias, deliciosas y dulces.
En tercer lugar, utilizar potasio biológico activo para endulzar. El biopotasio activo es un biofertilizante de alta tecnología que contiene cientos de millones de bacterias microbianas de silicato altamente eficientes y activas. Puede descomponer y transformar minerales que contienen potasio en el suelo, convertir potasio ineficaz en potasio eficaz y liberar continuamente potasio eficaz para que las plantas lo absorban. Puede promover el crecimiento y desarrollo de la sandía, hacer que las hojas sean de color verde oscuro, la forma de la fruta sea regular, grande y ordenada, transportar el azúcar rápidamente y puede aumentar el dulzor 1-1.
En cuarto lugar, rocíe fertilizante orgánico y sandía rey para aumentar el campo. En la producción de sandía, use 2 bolsas de fertilizante orgánico especial para melón Daqing Oilfield Baoerxi más 1 botella de sandía, agregue 30 kg de agua (maceta) y rocíelo sobre el follaje. Rocíe una vez en la etapa de plántula, etapa de cuajado y etapa de expansión de la fruta. , que puede ser eficaz. Aumentar la acumulación de azúcar, mejorar la calidad y la comercialización y aumentar el contenido de azúcar entre 1 y 1,5 grados.
5. Método de endulzamiento con aceite vegetal: Una vez que la base de la sandía esté estable, taladre un agujero con un palo de madera afilado a 20 cm de distancia de la raíz de la sandía hasta una profundidad de 10 cm. residuos de aceite (aceite de maní, aceite de soja, aceite de sésamo, etc.) y aplíquelo, luego séllelo herméticamente con tierra o aumente el contenido de azúcar entre 0,5 y 1 grados. Este método se puede utilizar junto con el aderezo.
6. Pulverizar solución de tierras raras para endulzar. La pulverización de tierras raras puede hacer que las hojas sean más grandes y más oscuras, la fruta se expandirá más rápido, la forma del melón será recta, la estabilidad en almacenamiento será buena, el rendimiento aumentará en un 18,4% y el contenido de azúcar aumentará en un 15%. Generalmente, rocíe 3-4 veces por la tarde en un día soleado.
7. Método de endulzamiento del tratamiento hormonal. Durante la etapa de floración de la fruta joven, sumergir un cepillo en una solución de giberelina 0,1 durante una semana no solo aumentará la tasa de cuajado de la fruta, reducirá la formación de melón y promoverá el agrandamiento de la fruta, sino que también aumentará el dulzor en más de 1 grado.
8. Pulverizar líquido edulcorante casero para endulzar. Agregue 150 g de bórax (tetraborato de sodio), 100 g de sacarosa o 100 g de sacarina y 50 g de cloruro de calcio a 100 kg de agua, disuélvalos completamente y rocíe en una tarde soleada cuando la sandía esté en su período de expansión. Cada 100 kg de líquido edulcorante se pueden rociar sobre 3 acres de sandía, lo que puede aumentar el dulzor en un 20%.
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¿Compraste la “sandía” y te fuiste a casa?
Recordatorio: intenta no comprar a proveedores de dispositivos móviles. Consejo: cortar un triángulo es más útil.
Yuan Yanfang, pasante del reportero He Zhihua
¿Noticias de este periódico el 21 de junio? La sandía que compré en casa explotó tan pronto como tocó el agua. Miré más de cerca y descubrí que había dos pequeños agujeros en el medio de la sandía y que salía agua de la sandía agrietada. El Sr. Wu de Changsha sospechaba que había comprado una "sandía llena de agua".
Sorpresa: La sandía explotará al tocar el agua.
El Sr. Wu explicó que cuando llegó a casa después del trabajo el día 20, pasó por una frutería en Jianxiang New Village y compró una sandía por 12 yuanes. "Tan pronto como la puse bajo el grifo, la sandía se partió".
El Sr. Wu recogió la sandía y la miró con atención. Descubrió que la sandía estaba demasiado roja. Arrancó un pequeño trozo de la boca de la sandía partida con las manos y lo probó. El sabor es muy suave. "Los que están completamente cocidos deben ser muy dulces". Después de una inspección cuidadosa, se descubrió que había dos pequeños agujeros en ambos lados del centro de la piel del melón y que todavía se filtraba agua alrededor de los agujeros.
Jefe: No admito que le pase nada a la sandía.
“No presté atención cuando lo compré. Ya estaba oscuro. El jefe lo metió en una bolsa de plástico y lo llevé a casa. El Sr. Wu buscó en Internet y descubrió que estaba comiendo sandía”. El agua provocará diarrea, porque la sandía a la que se le inyecta agua provocará diarrea. El agua puede contener muchas bacterias, especialmente en personas con problemas gastrointestinales.
A las 7:30 de esa noche, el Sr. Wu llevó sandía a la frutería, pero el jefe se negó a admitir que había un problema. En cambio, dijo que el maestro Wu fue a casa y tomó algo para apuñalar la sandía.
Vendedor: La inyección de sandía es poco probable.
El reportero luego visitó algunos mercados de agricultores y supermercados. "Las sandías a las que se inyecta agua no son dulces, tienen mal sabor y no se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo. Se pudrirán en uno o dos días, el clima se calentará más rápido y el olor será desagradable, por eso los productores de melón o los proveedores no se arriesgarán fácilmente y se causarán pérdidas económicas". Los proveedores expresaron que no descartaban que los proveedores individuales de dispositivos móviles hicieran tal cosa. "Sólo quieren hacer negocios una vez y no temen tener problemas después de vender. Sin embargo, la mayoría de los clientes que abren la tienda son clientes habituales. Si añaden agua, equivaldrá a ahuyentar a sus propios clientes".
Encuesta
Ciudadano: "Hay vendedores ambulantes que venden sandías todo el tiempo".
¿Hay alguien vendiendo sandías llenas de agua? La mayoría de los ciudadanos entrevistados dijeron que no lo sabían, pero algunas personas dijeron a los periodistas que se habían topado con comerciantes ambulantes que vendían sandías llenas de agua. "Se vendía a precio reducido y algunas personas la compraban barata. Cuando abrieron la sandía, encontraron que estaba toda podrida y tenía pequeños agujeros en el tallo".
Los ciudadanos generalmente decían que No compraría sandías a los vendedores ambulantes. Las sandías son más fiables en las fruterías y en los supermercados.
El periodista descubrió a través de búsquedas en línea que algunas personas inyectan agua en las sandías para ganar peso o añaden agua azucarada para endulzarlas, pero este fenómeno es relativamente raro.
Industria y Comercio: Negociar in situ el reembolso del pago del melón
A las 10 am del día 21, personal de la Oficina Industrial y Comercial de la Sucursal Industrial y Comercial del Distrito de Kaifu llegó a la frutería donde el Sr. Wu compró sandías. Inspeccioné cuidadosamente las sandías que se vendían en la tienda y no encontré agua en ellas.
Los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley industrial y comercial creen que la sandía que compró el Sr. Wu solo tenía un agujero en cada lado del centro, y que era simétrico. Lo más probable es que se haya exprimido durante el transporte. Al mismo tiempo, la sandía ya tiene mucha agua, por lo que la parte dañada goteará. Después de negociar con agentes industriales y comerciales, el dueño de la tienda devolvió a regañadientes el dinero del melón del Sr. Wu de 12 yuanes. ■¿Reportero? ¿Él Zhihua? ¿interno? Yuan
Consejos
Cómo comprar sandía
En primer lugar, la cáscara del melón se ablanda fácilmente después de llenarla con agua, por lo que al comprar sandía, debes observar atentamente si tiene alguna cáscara de pinchazo con una aguja;
En segundo lugar, comprueba si la piel del melón se ha ablandado y dale palmaditas suaves a la sandía. El sonido del buen melón es nítido, mientras que el sonido de la sandía es sordo;
En tercer lugar, el contenido de agua de la sandía es seguro. Si está mal, puede ser sandía.
Los expertos sugieren que los consumidores puedan comprar media sandía o cortarla en triángulos en el acto. Aunque este método es tradicional, sigue siendo muy eficaz para evitar que las sandías se encharquen.
Enlace de noticias
Sandía "sufriente"
Palabras clave: agente de expansión
El 7 de mayo, ciudad de Danyang, provincia de Jiangsu, Yan Las sandías cultivados en invernaderos por Liu Mingsuo, un agricultor de melón en Dalu Village, Lingzhen, y otros productores de melón en el pueblo, explotaron en grandes áreas después de la aplicación del "edulcorante que agranda la sandía". Posteriormente, el informe de inspección del Centro de Pruebas, Inspección y Supervisión de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas (Nanjing) del Ministerio de Agricultura confirmó que la explosión de la sandía de Danyang no fue causada por el uso de agentes expansores. Los "agentes expansores" son simplemente normales. fertilizantes, sin embargo, todavía hay reacciones en cadena en las ventas de sandías este año, y las sandías son comunes en varios lugares.
Palabras clave: Los precios baratos perjudican a los agricultores
Afectados por las continuas lluvias en el sur y la venta concentrada de sandías, el precio de compra de las sandías en Nanning, Guangxi, sigue cayendo. El precio de compra es de sólo 0,2 a 0,6 yuanes por kilogramo. "Este tipo de sandía no supone una pérdida a 0,7 yuanes/jin, pero nadie compra ni siquiera 0,4 yuanes este año", se queja el productor de melones. Debido a los atascos de tráfico y la imposibilidad de transportarse hacia el norte, la mayoría de las sandías baratas no se pueden vender y los productores de melón sufren grandes pérdidas.
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Una publicación en Weibo desató una acalorada discusión: ¿Existe realmente la inyección de sandía?
¿"Sandía mezclada con agua"? ¡No es práctico!
□Fotografiado por nuestro reportero Guo
Hace unos días, una noticia sobre la inyección de sandía en Weibo provocó una acalorada discusión en Internet.
Weibo dijo: "Los vendedores sin escrúpulos atacaron las sandías inmaduras y les inyectaron aditivos alimentarios prohibidos: ¡ciclamato y carmín! Pero no olían a sandías. Los aditivos utilizados son tóxicos y pueden dañar las funciones del hígado y los riñones y afectar el desarrollo intelectual de los niños. " "El cartel también adjuntó dos imágenes de sandías y señaló que la banda amarilla en la primera imagen es el rastro dejado por la inyección, y el agujero redondo en la pulpa de la segunda imagen es el lugar de la inyección. Este Weibo hizo que muchos internautas "cambiaran de opinión" después de escuchar la noticia. Más tarde, los internautas señalaron que este Weibo era un rumor y fue eliminado.
Aunque Weibo fue eliminado, la noticia aún despertaba dudas en el público sobre la seguridad de la sandía. La sandía es una fruta muy popular en verano, pero ¿se verán afectadas las ventas de sandía después de que se conozca la noticia? ¿Se puede comer sandía en el mercado? ¿Hay alguna sandía llena de agua? El periodista realizó una visita en consecuencia.
Internet: Es difícil decir la verdad a partir de los experimentos
Mercado: comerciantes y agricultores lo niegan a los expertos: la inyección de sandía no es práctica
De hecho, ya En 2006, "El rumor de "inyectar sandía" hizo que la sandía no se pudiera vender. En ese momento, los expertos pertinentes llevaron a cabo un experimento sobre la "inyección" de sandía. Una hora y media después de la inyección, el agujero de la aguja comenzó a tornarse negro y aparecía agua roja de forma intermitente. Cuando se abrió la sandía, se descubrió que el lugar de la inyección y el lugar de la inyección se habían deteriorado, pero el medicamento inyectado no se había extendido. Después de 18 horas, el líquido naranja continuó saliendo del orificio y el caudal iba aumentando. 32 horas más tarde, por el orificio salió a gorgoteo un líquido anaranjado, acompañado de una espuma blanca, y se cortó la sandía. El lugar de inyección de agua ha sido erosionado, pero la parte no inyectada está intacta.
A la vista de las recientes noticias en Internet sobre "sandías llenas de agua", muchos realistas incluso intentaron sus propios experimentos para encontrar fallas que refutar los rumores. Un internauta realizó personalmente un experimento y descubrió que a la aguja de inyección le resulta difícil penetrar la cáscara de la sandía e incluso puede hacer que la sandía se agriete. Un bloguero llamado "Xiao Ai de párpado único" pronunció un discurso con la imagen adjunta: "Los experimentos han demostrado que la" sandía inyectada "es sólo una leyenda. El color de la pulpa de la sandía inyectada es particularmente brillante, el color rojo no es natural y desigual. y la distribución del dulzor es desigual. Además, las sandías inyectadas son más susceptibles al deterioro. Los expertos dijeron: “Según los resultados experimentales, no es factible inyectar sandías y el efecto no es bueno. Debería ser un evento de baja probabilidad. Si este es el caso, el departamento de supervisión sanitaria deberá rectificarlo estrictamente. "
Sin embargo, muchos internautas aún expresaron dudas al respecto. Algunas personas se sintieron extrañas comprando sandías y tomaron fotografías para verificar si habían comprado "sandías inyectadas".
Mercado: comerciantes y agricultores Negado.
Recientemente, el reportero visitó varios mercados de agricultores y vendedores de frutas en la ciudad para comunicarse con los dueños de los puestos sobre la calidad de la sandía. Cerca del mercado de Belon, el reportero vio varios puestos que vendían sandías. reporteros que él no es un productor de melones. Estas sandías se venden al por mayor en el mercado de frutas y no conoce los problemas de calidad, pero a juzgar por la situación actual del corte de sandías y las ventas, no hay ningún problema con las "sandías llenas de agua". " Respecto al problema, el dueño del puesto dijo a los periodistas que recientemente muchos clientes tienen algunas dudas sobre la compra de sandías, pero las sandías que venden se pueden abrir para que los ciudadanos elijan, para que los ciudadanos puedan comprar con más confianza. El periodista vio que había amarillo Rayas en las sandías cortadas, pero no hay agujeros en la piel de la sandía. El dueño del puesto dijo con una sonrisa que este fenómeno es normal y no es causado por inyecciones o métodos inadecuados. Debido a que en verano llueve mucho. Sabrá así cuando se remoje en agua, mucha agua, pero definitivamente es un melón normal, pero "este tipo de sandía no se puede vender a buen precio". ”
Luego el periodista llegó a un puesto de frutas cercano. Entre las muchas frutas, la sandía también era muy llamativa. El periodista expresó dudas sobre la calidad de la sandía y le preguntó al jefe si se podía cortar. El jefe negó con la cabeza y dijo que no, que las sandías se deben cortar enteras. Al mismo tiempo, también dijo: “Estas sandías son hermosas y definitivamente no se echarán a perder. "En un puesto de sandías cerca del pueblo, la propietaria dijo a los periodistas que debido a la época, el lugar y la gente favorables, las sandías cultivadas deben ser buenas o malas, pero es imposible manipularlas. "Las sandías no son difíciles de cultivar, y los ciudadanos no son tontos. Tienes que abrir la sandía e incluso sacarla y probarla. Será obvio si tiene agujeros, diferentes colores y buen sabor. Además, la cáscara de la sandía es relativamente dura, pero la pulpa se pudre fácilmente. Si se inyecta agua, rápidamente se deteriorará y se pudrirá, aparecerán picaduras y definitivamente no se venderá.
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Expertos: La inyección de sandía no es práctica
Algunos expertos creen que la “inyección de sandía” no es factible en términos de costo o conservación, pero sí existe durante el proceso de crecimiento de la sandía. que utilizan agentes de maduración y otras hormonas, por ejemplo, algunos melones en el mercado son rojos y blancos cuando se cortan. La mayoría de estas sandías son melones en maduración, que tienen un sabor promedio y no son lo suficientemente dulces si se cultivan de acuerdo con las leyes naturales. , las semillas de sandía son de color marrón oscuro. Al comprar melones, puedes escuchar el sonido, acercar la oreja a la sandía, acariciar la sandía con la palma o moverla con un dedo. Si es un melón maduro, formará un. Sonido "pop". Si el sonido es rígido, puede ser un melón crudo. Las sandías con líneas claras y piel suave son mejores que las sandías con líneas poco claras y piel rugosa. Además, los expertos recuerdan que además de observar el aspecto de la fruta. sandía, lo mejor es dejar que el vendedor de melones la corte. Mira, comprar pulpa es más realista.