Cómo utilizar pimienta blanca en polvo
Cómo utilizar la pimienta blanca
Cómo hacer pimienta blanca
Ingredientes: pimienta blanca, fécula de maíz.
Práctica:
1. Calentar primero el wok, verter la pimienta blanca en polvo en el wok y sofreír hasta que salte la pimienta.
2. Juntar el pimiento frito y la harina de maíz y triturarlos en un vaso mezclador. En un wok caliente agrega los chiles molidos y sofríe nuevamente, retira del fuego, deja enfriar, luego embotella y sella.
Cómo hacer palomitas de pollo a la pimienta blanca
Ingredientes: tres trozos de pechuga de pollo, cantidad adecuada de pimienta blanca, dos cucharadas de sal, una cucharada de vino de cocción, un poco de aceite, un huevo, cantidad adecuada de harina, pan, cantidad adecuada de paja.
Ejercicio:
1. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos pequeños, que es parecido a las palomitas que suelo comer.
2. Pon la pechuga de pollo en el recipiente, sazona: agrega dos cucharaditas de sal, una cucharadita de vino de cocción, un poco de aceite y una cantidad adecuada de deliciosa pimienta blanca triturada (agrega tanta como quieras). ), mezclar bien y marinar unos 15 minutos.
3. Pasar la pechuga de pollo marinada por una capa de harina, luego sumergirla en el huevo líquido y finalmente cubrirla con una capa de pan rallado.
4. Freír los dados de pollo empanizados a fuego lento hasta que estén cocidos y retirar.
5.Por último, enciende el fuego, aplica aceite al arroz con pollo frito, recógelo y colócalo en un plato forrado con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite. Cuando esté ligeramente frío, espolvorea una capa de pimienta blanca en la superficie o sumérgela en salsa de tomate.
Cómo hacer patatas ralladas en frío
Ingredientes: patatas, chile en polvo, pimienta, sal, sésamo negro, pimienta, ajo, vinagre, aceite de sésamo, azúcar.
Práctica:
1. Primero ponga en un bol el chile en polvo, la pimienta, la sal y las semillas de sésamo negro, mezcle bien y reserve.
2. Después de calentar el aceite en la olla, agrega un puñado de chiles. Cuando el aceite esté caliente para humear, apaga el soplete y toma los chiles. Cuando el aceite se enfríe un poco, viértelo en el bol de chile en polvo de antes y mezcla bien.
3. Triturar los ajos y reservar. Cortar las patatas en tiras y cocerlas en una olla hirviendo.
4. Pasar rápidamente las patatas ralladas hervidas por agua fría dos veces.
5. Cortar las patatas en tiras y escurrirlas, luego añadir en secuencia el ajo picado, el vinagre, la sal, el aceite de sésamo y el azúcar. Luego vierte el aceite de chile previamente blanqueado y mezcla bien.
Cómo cocinar panceta de cerdo con pimienta blanca
Ingredientes: 1 panceta de cerdo, 1 zanahoria, 50 g de brotes de bambú, hongo, 1 verde de Shanghai, 2 g de brotes de ajo, 8 g de pimienta blanca, 6 g cebolla y jengibre, 15 g de vino para cocinar, 6 g de sal, 50 g de esencia de pollo, 6 g de aceite de sésamo, 2 g de anís, 6 g de fideos alcalinos, vino blanco.
Ejercicio:
1. Añade fideos alcalinos, vinagre y vino blanco a la panceta de cerdo y lávala bien tres veces.
2. Hervir el agua en la olla y añadir el vino de cocción. Agregue la panceta de cerdo y blanquee hasta que se enfríe. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el anís. Cortar la panceta de cerdo blanqueada en tiras. Coloque las tiras de callos en la olla de sopa.
3. Tapar y llevar a ebullición. Después de hervir, cortar la espuma de arriba, agregar pimienta blanca y continuar cocinando por 40 minutos.
4. Cortar las zanahorias y los brotes de bambú, cocinar la panceta de cerdo, sacar las cebolletas y el jengibre, luego agregar las zanahorias y los brotes de bambú.
5. Agrega el hongo negro lavado y continúa cocinando por 10 minutos, agrega sal, agrega las hojas de Shanghai, un poco de esencia de pollo, vierte el aceite de sésamo, agrega los brotes de ajo y cocina a fuego alto.
Precauciones con la pimienta blanca
1. ¿Quién no puede comer pimienta blanca?
Los pacientes con úlceras gastrointestinales, tos y hemoptisis, hemorroides, faringitis y enfermedades oculares deben hacerlo. comer con precaución.
2. La pimienta blanca es apta para todos.
La población general puede consumirla.
3. Tabúes sobre el consumo de pimienta blanca.
No es recomendable comer demasiada pimienta blanca, ¿0,3g cada vez? Aproximadamente 1 g es más adecuado.