Nutrición dietética de almendras dulces
Porque las almendras son ricas en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El contenido de caroteno ocupa el segundo lugar entre las frutas después del mango, y la gente la llama la fruta anticancerígena. Dabian es rico en aceites grasos, que pueden reducir el colesterol. Por tanto, Dabian tiene un muy buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Según la teoría de la medicina tradicional china, Dabian tiene los efectos de producir líquido, calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar el asma, y a menudo se utiliza para el cuidado de la salud y el tratamiento de pacientes con sequedad pulmonar, asma y tos.
Cada 100g de almendras dulces contienen los siguientes nutrientes:
Calorías (562.00 kcal)
Proteínas (22.50g)
Grasas ( 45,40 g)
Hidratos de Carbono (23,90 g)
Fibra dietética (8,00 g)
Tiamina (0,08 mg)
Riboflavina (0,56 mg)
Vitamina C (26,00 mg)
Vitamina E (18,53 mg)
Calcio (97,00 mg)
Fósforo (27,00 mg)
Sodio (8,30 mg)
Magnesio (178,00 mg)
Hierro (2,20 mg)
Zinc (4,30 mg)
Selenio (15,65 μg)
Cobre (0,80 mg)
Manganeso (0,77 mg)
Introducción al potasio (106,00 mg)
Algunos cultivares de albaricoque o albaricoque de la familia de las Rosáceas tienen las semillas dulces. El albaricoque o albaricoque de montaña se distribuye principalmente en el norte de China, noreste de mi país, Shandong, Henan, Sichuan, Shaanxi y otros lugares. Coseche los frutos cuando estén maduros en verano, retire la pulpa (comestible) y la cáscara y seque las semillas al sol.
[Atributos] De sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede humedecer la sequedad pulmonar, aliviar la tos y el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.
[Referencia] Rico en proteínas y aceite graso, los principales ácidos grasos son el ácido oleico y el ácido linoleico, además de azúcar y trazas de amigdalina.
[Uso] Se utiliza para la tos, el asma y la opresión torácica y abdominal; sequedad intestinal, estreñimiento y heces secas.
[Uso] Masticar crudo, sofreír, cocinar gachas, triturar hasta convertirlas en polvo y decocar.
【Precauciones】Las personas con exceso de flema, deficiencia de bazo, intestinos resbaladizos y tos no deben consumirlo. 1. Pasta de pepita doble: 15g cada una de almendra dulce y nuez. Lo sofreímos un poco, lo trituramos y lo trituramos muy fino y le añadimos un poco de miel o azúcar. Prepare la comida dos veces con agua hirviendo.
Original de la receta tibetana de Yang (almendras fritas). Las almendras dulces y las nueces pueden nutrir los pulmones y los riñones, aliviar la tos y el asma, y la miel puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Se utiliza para el asma crónica y la tos, la deficiencia pulmonar y renal, la tos seca sin flema, la deficiencia de Qi y la fatiga. También se puede utilizar para el estreñimiento por deficiencia de yin y deficiencia de sangre, sequedad intestinal o estreñimiento en personas mayores.
2. Granos de fruta confitados para nutrir riñones y pulmones:
250 gramos de almendras dulces, 250 gramos de nueces y 500 gramos de miel. Primero fríe las almendras dulces hasta que estén amarillas (no las quemes), ponlas en una olla de aluminio, agrega agua por 1 hora, luego agrega las nueces, deja que el jugo se recoja y se seque, agrega miel, mezcla bien y vuelve a hervir. . Tome 3 g cada vez, dos veces al día. Humedece los pulmones y nutre los riñones. El consumo regular puede curar la tos crónica y el asma causada por la deficiencia de los pulmones y los riñones.