¿Se pueden congelar las castañas crudas en el frigorífico?

Sí, pero no se recomienda congelar. La castaña, también conocida como castaña y castaña, es una semilla recalcitrante y no puede almacenarse a bajas temperaturas inferiores a 0°C. La temperatura adecuada es de 1-4°C. No se recomienda congelar castañas crudas. Se recomienda refrigeración.

Cómo almacenar castañas crudas: Ventilar y secar: Las castañas contienen una cierta cantidad de humedad y una disipación de calor desigual, lo que puede provocar fácilmente la aparición de moho. Por lo tanto, esparcir las castañas en un lugar ventilado es una forma relativamente sencilla y fácil. -método de almacenamiento para operar.

Almacenamiento en suelo arenoso: Limpiar las castañas, secarlas durante 1-2 días y luego enterrarlas en suelo arenoso. Este método se puede almacenar durante 2-3 meses y es adecuado para castañas al por mayor en grandes cantidades. Es un enfoque más tradicional y anticuado.

Almacenamiento en el balde: Extienda una capa de arena húmeda antiadherente en el fondo del balde, luego mezcle la arena húmeda y las castañas en una proporción de 2:1, continúe esparciendo la arena húmeda a la boca del balde y guárdelo en un lugar fresco y seco. Este método puede conservar las castañas durante mucho tiempo, pero puede afectar el sabor.