Sirva la harina de maíz y la harina blanca juntas. ¿Qué tal los panqueques?

Mezcle harina de maíz y harina blanca en una proporción de 1:3 y agregue una cantidad adecuada de agua. Si está haciendo un panqueque entero, agregue más agua. Si está haciendo un panecillo, agregue menos agua. Luego use un rodillo para extender la masa hasta obtener un panecillo redondo.

Primero hierve la olla (es decir, si quedan ampollas en el agua) y las mete en los bollos una a una. ¡Los bollos estarán listos para sacar del horno cuando estén dorados!