Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son algunos platos caseros que no son grasosos, fáciles de aprender, que puedes hacer tú mismo y que se pueden preparar deliciosos en casa?

¿Cuáles son algunos platos caseros que no son grasosos, fáciles de aprender, que puedes hacer tú mismo y que se pueden preparar deliciosos en casa?

Método para hacer nuggets de pollo estofados: 1. Lavar las alitas de pollo y trocearlas en nuggets de pollo a la pimienta negra de unos 5 cm de grosor. 2. Cortar la cebolla en trozos largos y cortar el jengibre en trozos grandes y reservar. 3. Agregue aceite a la sartén, cocine por 7 minutos, luego fría las piernas de pollo hasta que estén doradas. Cuando 8 o 9 estén cocidos, retirar para controlar el aceite y reponer agua. 4. Ponga 5 gramos de aceite en la olla, cocine 1 minuto (aceite claro), agregue el azúcar y fría hasta que esté rojo vino, luego agregue el vino de cocción, la sopa, el dongru y las rodajas de jengibre y deje hervir. 5. Añadir los trozos de pollo frito a la pimienta negra y llevar nuevamente a ebullición, quitando la espuma blanca. Agregue sal y cocine a fuego lento hasta que la pechuga de pollo esté tierna.

Plato baby al ajillo 1. Prepare la comida con anticipación. 2. Cortar la lechuga en rodajas finas. Remojar en agua salada durante 20 minutos, luego enjuagar y escurrir. 3. Corta la muesca del extremo de la lechuga y córtala en trozos en diagonal. 4. A la cebolla se le quita la cabeza y finalmente le salen hojas amarillas. Lavar y triturar las cebolletas. 5. Utilice un cuchillo para aplanar el ajo y quitarle la cáscara exterior. Cortar la cabeza y la cola y picar en trozos. (Los amigos a los que les guste el ajo y el gusto pueden cortarlo en trozos y comérselo) 6. Calienta la olla y agrega la cantidad adecuada de aceite de cocina. Después de que hierva el aceite, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

Ingredientes del rosbif con tofu: 400 g de tofu de agua, 200 g de ternera y cordero, 2 pimientos rojos pequeños, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de pasta de judías rojas, 2 rodajas de jengibre, 1 diente de ajo, 1 sección de cebolla verde, cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico Cantidad moderada de vino de arroz: 1. Lavar la carne de res y de cordero y cortarla en trozos pequeños a lo largo de la fibra con un cuchillo. 2. Cortar el tofu en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo, retirar y escurrir. 3. Cuando la olla esté fría, use aceite, saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, agregue la pasta de frijoles rojos y sofría uniformemente. 4. Sofríe la carne picada y el pimiento rojo hasta que estén medio cocidos. Agrega aproximadamente medio tazón de agua fría y deja hervir. 5. Vuelva a cocinar el tofu cortado en cubitos.

Alitas de pollo braseadas a los tres jugos: 1. Lavar las piernas de pollo, cortarlas varias veces por ambos lados, añadir la cantidad adecuada de vino de arroz y sal y dejar marinar durante media hora. 2. Lavar las patatas, los boniatos, las zanahorias, los pimientos morrones y el ajo y cortarlos en trozos. 3. Ajuste gradualmente la salsa: use 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de agua con miel, 1 cucharada de vino de arroz y 1 cucharada de sal, y mezclar bien. Los llamados tres jugos están listos. Considere ajustar el condimento a su gusto. 4. Agrega aceite a la olla y fríe todas las guarniciones calientes dos veces. 5. Solo es necesario escurrir menos de la mitad del agua del plato, esparcir las piernas de pollo marinadas en la pared, cubrir con una tapa y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.