¿Cómo comer semillas de loto y frijoles rojos para Yuanxiao?
¿Material?
Harina de arroz glutinoso
Semillas de loto
Gachas de judías rojas
Azúcar moreno
Almidón
Paso 1
Remojar las semillas de loto y reservar.
Paso 2
Añade agua a la harina de arroz glutinoso y amasa hasta formar una bola, luego amasa hasta formar bolas de masa y reserva.
Paso 3
Añade agua a una olla pequeña y hierve primero las semillas de loto. Cuando estén casi hechas añade las empanadillas y cocina hasta que floten.
Paso 4
Verter la papilla de judías rojas y llevar a ebullición. Agregue el azúcar moreno y el almidón hasta que espese.