¿Cuáles son las fracciones en volumen del licor, el vino de arroz, el vino y la cerveza?

Vino blanco: 30-70%

Vino amarillo: 20-30%

Vino: 10-20%

Cerveza: 5- 10%

Las fracciones de volumen de alcohol del vino de arroz y del vino se superponen, ¡pero no son absolutas!

¿Por qué la fracción en volumen del alcohol medicinal debe ser del 75 %?

Sabemos que el alcohol medicinal contiene un 75 % de etanol y no es alcohol puro. Las enfermeras limpian con alcohol a los pacientes para desinfectarlos, entonces, ¿por qué el alcohol puede desinfectar? El nombre científico del alcohol es etanol. Tiene una gran capacidad de penetración y puede penetrar las bacterias y coagular las proteínas bacterianas, matando así las bacterias. Por ejemplo, algunas muestras de animales en los laboratorios suelen estar empapadas en alcohol.

． Entonces, ¿por qué el alcohol medicinal que contiene 75% de etanol no es grano de destilería puro? Resulta que cuando se usa alcohol puro para la desinfección, la alta concentración de alcohol solidifica rápidamente las proteínas en la superficie de las bacterias, lo que resulta en la formación de una membrana dura. La membrana tiene un efecto protector sobre las bacterias y evita una mayor penetración del alcohol, por lo que el alcohol concentrado no es tan bueno como el alcohol diluido. Mezcle un poco de agua con el alcohol y la concentración del alcohol se diluirá. El alcohol diluido no desea coagular las proteínas en la superficie de las bacterias, sino que penetra en las bacterias y luego coagula las proteínas en todas las bacterias. logrando así el propósito de la esterilización.