Cómo hacer pieles de maracuyá confitadas y pieles confitadas.

1. Corta la maracuyá y ábrela.

2 Usa una cuchara para sacar la pulpa y las semillas.

3. Secar al aire en un lugar ventilado.

4. El ochenta por ciento del maracuyá seco se puede conservar.

5. Hervir primero media olla de agua. Después de que hierva el agua, agrega la maracuyá a la olla y agrega el agua a hervir.

6. Pasados ​​los tres o cuatro minutos, cocinamos hasta que la maracuyá esté traslúcida y apagamos el fuego.

7. Una vez que la maracuyá se haya enfriado, colócala sobre una gasa esterilizada.

8. Exprimir el agua de la maracuyá es exprimir el jugo amargo de la maracuyá.

9. Prensa de maracuyá. Saca la miel preparada.

10Vierte miel en la maracuyá solo hasta cubrir completamente la maracuyá.

13. Mezclar bien la miel y dejar que la maracuyá absorba la miel de manera uniforme.

14. Ponlo en un frasco de vidrio previamente limpio y agrega un poco de miel hasta cubrir la maracuyá.

15. Sellar la boca y meter en el frigorífico una semana antes de sacarlo y comerlo.