Cómo hacer pescado frito con pan rallado. Cómo hacer dados de pescado frito con pan rallado.

1. Ingredientes: un bol pequeño de pan rallado, una cantidad adecuada de huevos, una cantidad adecuada de cubitos de pescado, vino de cocción, salsa de soja, jengibre y sal.

2. Al comprar carpa herbívora, puedes pedirle al vendedor de pescado que la corte en trozos pequeños, la lleve a casa, la lave, le espolvoree más sal, le agregue un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado y la encienda. Se puede utilizar salsa de soja o salsa de soja para añadir sabor. Deje marinar durante unas tres o cuatro horas, enjuáguelo bien (para eliminar el exceso de sal) y colóquelo en una canasta de verduras para que se seque.

3. Mezclar los huevos y la harina con la masa y mezclar con los trozos de pescado.

4. Sumérgelas en pan rallado tanto como quieras.

5. Calentar más aceite, añadir los trozos de pescado y sofreír a fuego lento para que no se quemen.

6. Freír hasta que ambos lados estén dorados y ¡servir!