Receta de tortuga estofada, auténtica

Pasos de tortuga de caparazón blando estofada

Pasos de tortuga de caparazón blando estofada: 1 1. Tira la tortuga por la mitad y quítale la grasa amarilla.

Pasos de la Tortuga Estofada: 2. Picar en trozos.

Pasos para la Tortuga Estofada: Agrega agua fría a 3/3 de la olla y agrega los trozos de tortuga.

Pasos de tortuga de caparazón blando estofado: 4. Añadir la cebolleta y las rodajas de jengibre y blanquearlas en vino de arroz.

Pasos de tortuga de caparazón blando estofado: 5: 5. Retirar el agua y reservar.

Los pasos para la tortuga de caparazón blando estofada son: cortar la cebolla de verdeo en gajos y el jengibre en rodajas.

Pasos para estofar tortuga: Calentar aceite en una sartén y sofreír anís estrellado y nuez moscada.

Pasos para la tortuga estofada: 8️⃣ Poner los trozos de tortuga.

Receta de Tortuga Estofada: 9:9 Sofreír durante 10 segundos.

Pasos para la tortuga de caparazón blando estofada: 10: 10 Añade la cebolla de verdeo y las rodajas de jengibre.

Pasos de la receta de tortuga de caparazón blando estofada: 11 11 Sofreír hasta que suelte el sabor.

Pasos de tortuga estofada: 12: 12 Añade salsa de soja.

Pasos de la tortuga de caparazón blando estofada: 13 13 Sofreír hasta que esté fragante.

Pasos de la tortuga de caparazón blando estofada: 14 14. Luego agrega agua y el resto del condimento, revuelve uniformemente y deja hervir a fuego alto.

Pasos de la tortuga estofada: 15: 15 Poner el caparazón de la tortuga.

Receta de Tortuga Estofada: 16€ Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Receta de Tortuga Estofada: Poner al fuego para que recoja el jugo, apagar el fuego a las 17:17.

Pasos para la Tortuga Estofada: 18-18 porciones.