Pizza casera en sartén eléctrica ¿Cómo hacer pizza en sartén eléctrica?

1. Base de bizcocho: 150 g de harina con alto contenido de gluten, 70 g de agua, 15 g de aceite de oliva, 1 cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de levadura seca en polvo.

2. Rellenos: 5 cucharadas de salsa para pizza, 100g de queso mozzarella, 50g de salchicha, 30g de maíz, 30g de pimiento verde.

3. Mezclar todos los ingredientes necesarios para la base del bizcocho, amasar hasta que la masa se pueda despegar del film, luego tapar con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño.

4. Reservar la salchicha, el maíz, el pimiento verde cortado en cubitos y el queso mozzarella rallado.

5. Quitar el aire a la masa fermentada, darle forma de bizcocho redondo y colocarla en un molde para horno eléctrico. Los bordes del bizcocho se recubren con una fina capa de mantequilla.

6. Unte una capa de salsa para pizza de manera uniforme sobre el pan.

7. Espolvoree queso mozzarella encima, continúe agregando salchicha picada, granos de maíz, pimientos verdes cortados en cubitos, etc. , y finalmente espolvorear uniformemente el queso mozzarella.

8. Coloca el molde para hornear eléctrico en la tecla de función grill y hornea durante unos 15 minutos.