Los beneficios de hervir rábano blanco en sopa de huesos de maní

El rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la motilidad gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema.

Las costillas de cerdo tienen un alto valor nutricional. Las costillas de cerdo tienen un sabor dulce y salado y entran en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad, trata principalmente la fiebre, lesiones corporales, sed, pérdida de peso, deficiencia renal, anemia posparto, tos seca, estreñimiento, tónico, nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre el hígado y el yin, hidrata la piel; , alivia el estreñimiento y calma la sed.

Los cacahuetes contienen una gran cantidad de catequinas, que pueden tener un muy buen efecto antienvejecimiento en nuestro cuerpo humano.

Materiales de preparación: rábano blanco, maní, costillas de cerdo, sal y rodajas de jengibre.

1. Las costillas están listas

2. Lavar las costillas

3. Hervir agua en una olla y agregar las rodajas de jengibre y las costillas.

4. Añade los cacahuetes y los frijoles mungo y cocina durante 20 minutos.

5. Luego agrega el rábano, la sal y la salsa de soja y cocina por 15 minutos.